针对您提出的“上班一年老板不签劳务合同怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这意味着，尽管没有书面合同，但您与公司之间已经建立了长期稳定的劳动关系，公司不能随意解雇您。

接下来，为了维护您的合法权益，我建议您采取以下步骤：

1. 收集证据：

   • 工资支付凭证（如银行工资流水）：这是证明您与公司存在劳动关系的重要证据。
   • 工作证、工服：这些物品也能间接证明您是公司的员工。
   • 考勤记录：如果公司有打卡或签到制度，您的考勤记录也是有力的证据。
   • 同事证言：如果有同事愿意为您作证，他们的证言也能增强您的证据力。
   • 业务相关材料：如您参与的项目文件、工作邮件等，也能证明您在公司的工作内容和职责。

2. 与公司协商：

   • 在收集好证据后，您可以尝试与公司进行友好协商，要求签订书面劳动合同，并主张未签订劳动合同期间的双倍工资（根据法律规定，您最多可要求公司支付11个月的双倍工资）。
   • 协商时，建议您以书面形式提出诉求，并保留沟通记录，以便后续维权。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，请携带身份证、证据材料及填写好的投诉表格。
   • 劳动监察部门将对公司进行调查，并根据调查结果采取相应措施，如责令公司改正违法行为、处罚公司等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向公司所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁时，请准备好仲裁申请书，明确仲裁请求（如支付双倍工资、补缴社保等），并附上证据材料。
   • 仲裁庭将开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

5. 向法院起诉：

   • 如果对仲裁结果不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 起诉时，请准备好起诉状、仲裁裁决书及相关证据材料，由法院进行审理和判决。

6. 寻求法律援助：

   • 在整个过程中，如果您觉得无法单独处理或担心公司反应，可以咨询专业的律师或法律援助机构。
   • 他们将提供专业的法律建议和支持，帮助您更好地维护自身权益。

总之，面对公司未签劳动合同的情况，您应保持冷静和理性，通过收集证据、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至向法院起诉等途径来维护自身权益。同时，寻求专业法律人士的帮助也是明智之举。希望这些建议能对您有所帮助。