针对您提出的“从单位离职的员工到底退休年龄后如何申请退休”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论您是从单位离职的员工还是仍在单位工作的员工，只要您参加了企业职工基本养老保险，并在达到法定退休年龄或符合提前退休条件时，都有资格申请退休。

申请退休的流程大致如下：

1. 准备材料：

   • 您需要准备个人身份证明（如身份证）、养老保险缴费记录、个人档案（如有特殊工种经历或需要认定视同缴费年限的情况）等相关材料。

2. 申报退休：

   • 您可以前往当地的人社部门（人力资源和社会保障局）进行退休申报。现在很多地方都推行了“退休一件事”服务，即您只需申报一次，人社、医保、住建和公安部门就会联动办理包括领取基本养老保险待遇资格确认、基本养老保险视同缴费年限认定、特殊工种提前退休核准（如符合条件）、新增退休人员养老保险待遇核定发放等在内的多个退休相关事项。

3. 资格确认与年限认定：

   • 人社部门会对您的退休资格进行确认，包括是否达到法定退休年龄、是否符合提前退休条件等。同时，还会对您的基本养老保险视同缴费年限进行认定（如有需要）。

4. 待遇核定与发放：

   • 一旦您的退休资格得到确认，人社部门就会核定您的养老保险待遇，并安排发放。这通常包括基本养老金、个人账户养老金等。

5. 其他相关事项办理：

   • 除了养老保险待遇的核定与发放外，您可能还需要办理基本医疗保险视同缴费年限核定、离休退休提取住房公积金（如有）、城镇独生子女父母奖励金（如符合条件）、户籍信息确认等相关事项。这些事项通常也会在“退休一件事”服务中得到联动办理。

特别提示：

• 如果您是从单位离职的员工，且离职后没有继续缴纳养老保险，那么您需要确保在达到法定退休年龄前已经累计缴纳了足够的养老保险年限（通常为15年），否则可能无法享受养老保险待遇。
• 如果您符合提前退休的条件（如特殊工种、因病或非因工致残完全丧失劳动能力等），那么您需要提前向人社部门申请提前退休核准。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在申请退休过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地的人社部门或相关机构。