当职工与单位解除劳动合同后，办理退休的流程主要取决于您的具体情况，包括您的年龄、缴费年限以及是否满足特殊退休条件等。以下是一般性的办理退休流程和注意事项：

一、基本退休条件

1. 年龄条件：

   • 正常退休：男性年满60周岁，女性工人年满50周岁，女性干部年满55周岁（从2025年1月1日起，退休年龄将逐步延迟，具体延迟规则请参照最新政策）。
   • 特殊工种提前退休：从事特定繁重或有害健康工作的职工，男性年满55周岁，女性年满45周岁可提前退休。
   • 因病或非因工致残提前退休：经劳动能力鉴定委员会鉴定完全丧失劳动能力的，男性年满50周岁，女性年满45周岁可办理退休手续。

2. 缴费年限：

   • 达到法定退休年龄时，需满足最低缴费年限要求。目前，按月领取基本养老金的最低缴费年限为十五年，但从2030年1月1日起，将逐步提高至二十年。

二、办理退休流程

1. 确认退休资格：

   • 根据您的年龄和缴费年限，确认是否满足退休条件。

2. 准备相关材料：

   • 正常退休：一般需要提供《退休（退职）表》或《退休办理表》、参保人员档案（如有）、身份证复印件等。
   • 特殊工种提前退休：还需提供《特殊工种提前退休申请书》、《公示结论》等相关材料。
   • 因病或非因工致残提前退休：需提供劳动能力鉴定结论书等。

3. 选择办理渠道：

   • 线下申报办理：前往当地社保经办机构或人社部门进行办理。
   • 网上办理（部分地区）：对于无视同缴费年限的参保人员，可能逐步实现网上办理退休手续。

4. 提交申请并等待审核：

   • 将准备好的材料提交给社保经办机构或人社部门，并等待审核。
   • 审核过程中，可能需要补充或修改相关材料。

5. 领取养老金：

   • 审核通过后，社保经办机构将为您办理养老金领取手续。
   • 您可以选择按月领取基本养老金。

三、注意事项

1. 及时了解政策变化：

   • 退休政策可能会随着时间和政策调整而发生变化，请及时关注当地人社部门或社保经办机构的通知和公告。

2. 保持联系方式畅通：

   • 在办理退休过程中，请保持联系方式畅通，以便社保经办机构或人社部门能够及时与您联系。

3. 咨询专业人士：

   • 如果您对退休政策或办理流程有疑问，可以咨询当地人社部门、社保经办机构或专业律师等。

希望以上信息能够帮助您更好地了解职工与单位解除劳动合同后如何办理退休的流程和注意事项。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。