如果遇到用人单位拖欠工资且负责人逃至外地的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、及时收集相关证据

首先，您需要收集能够证明劳动关系及工资拖欠事实的相关证据。这些证据可能包括：

• 劳动合同：这是证明您与用人单位存在劳动关系的重要文件。
• 工资条：记录了您的工资发放情况，是证明工资拖欠的直接证据。
• 考勤记录：可以证明您的工作时间和出勤情况。
• 工作证：作为您在用人单位工作的身份证明。
• 工友证言：如果有其他工友可以证明您的工作情况和工资拖欠事实，他们的证言也是有力的证据。

二、向劳动监察部门投诉

接下来，您可以携带上述证据前往用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动监察机构进行投诉。在投诉时，您需要详细反映情况，包括用人单位的名称、地址、负责人信息、拖欠工资的具体情况等，并请求劳动监察部门责令用人单位支付工资，并对其违法行为进行查处。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望更直接地解决工资拖欠问题，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在申请中，您需要明确要求用人单位支付拖欠的工资、赔偿金等，并附上相关证据。仲裁委员会将依法受理并审理您的案件，作出裁决。

四、提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。通过司法途径，您可以进一步维护自己的合法权益，确保工资能够顺利执行到位。

五、申请财产保全

在提起诉讼或仲裁的同时，为了防止用人单位转移财产，确保工资能够顺利执行到位，您可以申请财产保全。这需要您向法院提供用人单位的财产线索，并申请法院对相关财产进行查封、冻结等措施。

六、施加舆论压力

除了法律途径外，您还可以考虑通过媒体曝光等方式施加舆论压力，促使问题尽快解决。但需要注意的是，这种方式应当依法依规进行，避免侵犯他人的合法权益。

在整个过程中，请保持冷静和理性，依法依规维权。同时，建议您咨询专业的法律人士或律师，以获取更具体、更专业的法律建议和帮助。