针对您签了竞业协议但在职期间公司不给工资且承诺条款不兑现的问题，以下是我的详细分析和建议：

一、明确结论与前置说明

您有权要求公司按照竞业协议的约定支付相应的工资或补偿。若公司拒不支付，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益，包括但不限于解除竞业限制协议、追讨拖欠的补偿以及主张可能的违约金。

二、详细分析与建议

1. 审查竞业协议的有效性

   • 首先，您需要仔细审查竞业协议的内容，确认其是否符合法律规定。这包括协议的人员范围（是否限于高级管理人员、高级技术人员等负有保密义务的人员）、限制范围、地域、期限（不得超过二年）等。
   • 如果协议存在违法内容，如限制范围过广、期限过长等，可能导致协议无效，您则无需受其约束。

2. 与公司进行沟通协商

   • 在确认协议有效后，您可以尝试以书面形式（如电子邮件、函件）提醒公司支付拖欠的工资或补偿，并明确告知不支付的法律后果。
   • 协商是解决问题的首选方式，有时公司可能因疏忽或误解导致未及时支付。通过沟通，您可能能够迅速解决问题。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 如果协商无果，您可以向公司所在地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司行为进行调查和处理，并可能要求公司支付拖欠的工资或补偿。

4. 履行通知解除权

   • 根据相关法律规定，如果公司三个月未支付竞业限制经济补偿，您有权解除竞业限制协议。
   • 在解除协议前，您应向公司发送书面通知，明确解除协议的意愿，并留存好通知送达的证据。这有助于您在后续的法律纠纷中证明自己的立场。

5. 申请劳动仲裁

   • 如果公司仍然拒绝支付，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备相关证据，如竞业协议文本、遵守竞业限制的证明、沟通记录等。
   • 仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，要求公司支付拖欠的工资或补偿以及可能的违约金（如果协议中有约定）。

6. 提起诉讼

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行诉讼程序。
   • 法院将依法审理案件，并作出最终判决。如果判决支持您的诉求，公司将需要履行判决义务，支付拖欠的工资或补偿以及可能的违约金。

三、法律后果与注意事项

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关司法解释，如果用人单位未支付竞业限制补偿金，竞业限制合同可能失效，您将免除竞业限制义务，且已支付的补偿金不予返还（如果已支付部分）。
• 竞业限制期限一般不超过二年，超过部分可能无效。因此，在签订竞业协议时，您应仔细审查期限条款，确保其符合法律规定。
• 在整个过程中，您务必注意收集和保留好相关证据，如竞业协议文本、沟通记录、工资单等。这些证据将有助于您在后续的法律纠纷中证明自己的立场和诉求。

四、总结与建议

面对公司不支付竞业协议约定工资或补偿的情况，您应积极采取措施维护自己的合法权益。首先尝试与公司沟通协商，如果无果则向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。必要时，您可以提起诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，请务必注意收集和保留好相关证据。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。