结论前置：农民工工资拿不到，可以向政府相关部门寻求帮助。

具体分析：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 农民工可以首先向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的专门机构，有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 投诉时，农民工应提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
   • 劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查，并在规定时间内作出处理决定。如果用人单位确实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门会责令其限期支付，并可能处以罚款。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足农民工的诉求，或者农民工希望更直接地解决工资拖欠问题，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力。在仲裁过程中，农民工和用人单位需要提交证据，并接受仲裁委员会的调解或裁决。
   • 如果仲裁裁决支持农民工的诉求，用人单位必须履行裁决，否则农民工可以向人民法院申请强制执行。

3. 寻求政府其他部门的帮助：

   • 除了劳动监察部门和劳动争议仲裁委员会外，农民工还可以向当地的人力资源和社会保障部门、工会组织等寻求帮助。
   • 这些部门和组织通常设有专门的农民工维权窗口或热线，可以为农民工提供法律咨询、调解纠纷等服务。

建议与提醒：

• 农民工在维权过程中，应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。
• 农民工应了解自己的合法权益，如最低工资标准、工作时间、休息休假等，以便在维权时更有针对性。
• 如果农民工对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以获得更专业的指导和帮助。