针对您提出的“超出劳动合同工资怎么算”的问题，这确实是一个涉及劳动法律和合同约定的复杂议题。下面，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，劳动合同中约定的工资是双方协商一致的结果，具有法律约束力。然而，在实际工作中，可能会出现实际发放的工资超出劳动合同约定的情况。这种情况下，工资的计算方式会因具体情况而有所不同。
一、有事后补充约定的情况
如果双方在劳动合同履行过程中，就超出部分的工资有事后补充约定，那么应当按照这个补充约定来计算工资。这种补充约定可以是书面的，也可以是口头的，但为了确保权益，建议尽量采用书面形式。
二、无补充约定但能确定合理价格的情况
如果双方没有事后补充约定，但能够根据交易习惯、过往类似劳务报酬标准等确定一个合理价格，那么也可以按照这个合理价格来计算超出部分的工资。这种情况下，需要双方提供充分的证据来支持各自的主张。
三、无法确定合理价格的情况
如果双方无法就超出部分的工资达成补充协议，也难以确定一个合理价格，那么应当按照订立合同时履行地的市场价格来履行。如果这项劳务属于政府定价或指导价范围，那么还应当依照相关规定执行。
四、一方擅自变更致报酬超出的情况
如果是一方擅自变更劳务内容或工作量导致报酬超出，而另一方并未明确同意，那么另一方有权就超出合理性的部分拒绝支付。这种情况下，双方应当先进行协商，如果协商不成，可以通过仲裁或诉讼等法律途径来确定合理的报酬金额。
五、特殊情况：工资超合同后被辞退
另外，还有一种特殊情况是工资超过合同工资后被辞退。这种情况下，补偿或赔偿的计算要分情况处理。如果是合法辞退（如员工有严重违反单位规章制度等过失情形），单位无需支付补偿；如果是违法辞退，员工则有权要求单位按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。这里的经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，月工资包含实际超过合同工资的部分。
总结与建议
综上所述，超出劳动合同工资的计算方式会因具体情况而有所不同。为了避免纠纷和保障自身权益，我建议您：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。