当发现店员偷拿店里的东西时，作为店主或管理者，你需要采取一系列合法且有效的措施来处理这一问题。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、明确结论与首要任务
首先，必须确认店员的行为是否构成盗窃，这需要基于确凿的证据，如监控录像、目击者证词、库存记录等。一旦确认，应立即采取行动，同时确保整个处理过程公正、合法，既要维护店铺的合法权益，也要尊重店员的合法权利。
二、详细处理步骤
核实情况与收集证据
- 查看监控录像：这是最直接且有效的证据来源，可以确定偷窃行为的具体时间、地点和物品。
- 核对库存与销售记录：明确缺失物品的种类、数量和价值，排除正常销售或误记的可能性。
- 收集证人证言：与其他员工沟通，获取他们的观察和了解，最好能获取书面证词并签字确认。
与店员沟通
- 选择一个合适的时机和地点，与店员进行冷静、客观的谈话。
- 出示你收集到的证据，要求店员解释其行为，并认真倾听其陈述，看是否有合理的解释或误会。
根据情节严重程度处理
- 未达到刑事立案标准：
- 内部纪律处分：依据公司规章制度给予警告、记过、降职、扣发奖金等处分，并以书面形式通知店员。
- 要求返还或赔偿：要求店员返还偷窃的物品或按实际价值赔偿损失，协商赔偿方式和时间。
- 达到刑事立案标准：
- 报警处理：根据相关法律规定，及时向公安机关报案，并配合调查。提供所有收集到的证据，协助警方尽快破案。
- 解除劳动合同：依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，与店员解除劳动合同，且无需支付经济补偿。同时，办理相关离职手续，如结算工资、退还工作证件等。
完善管理与预防措施
- 加强员工培训：组织职业道德和法律法规培训，提高员工的法律意识和职业素养，减少类似事件的发生。
- 完善管理制度：建立健全的物品管理制度和监督机制，如实行双人管理、相互监督等，确保物品的安全。
- 增加监控设备：在关键区域增设监控摄像头，提升安全防范能力，同时起到威慑作用。
三、处理原则与注意事项
- 保持冷静与公正：在处理过程中，避免情绪化指责或采取过激行为，确保公正对待店员。
- 尊重店员权利：在依法处理的同时，尊重店员的合法权利，如申辩权、隐私权等，避免引发更大的纠纷。
- 及时咨询与配合：如遇法律难题或不确定如何处理时，及时向我咨询，以确保处理的合法性和有效性。同时，积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。
四、可能的法律后果
- 对于店员：如果其行为构成盗窃且达到刑事立案标准，将面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。同时，还需要承担民事赔偿责任，赔偿店铺的损失。
- 对于店铺：如果处理不当或未及时采取措施，可能会导致损失扩大或引发其他法律纠纷。因此，及时、正确地处理此类事件至关重要。
综上所述，处理店员偷拿店里东西的问题需要遵循明确的步骤和原则。既要维护店铺的合法权益，也要确保处理的公正性和合法性。通过加强管理和预防措施，可有效降低类似事件的发生率。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。