针对你提出的问题“入职合同没签不想干了但是公司不让走”，我首先明确结论：你有权解除与公司的劳动关系，且公司无权阻止你离职。 接下来，我将从法律角度为你详细分析这个问题，并提供相应的建议。

法律分析

1. 未签订书面劳动合同的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”
   • 如果公司未与你签订书面劳动合同，这本身就违反了法律规定。你不仅有权要求公司签订书面合同，还有权在特定情况下（如公司未及时支付劳动报酬、未提供劳动条件等）解除劳动关系，并要求公司支付经济补偿。

2. 解除劳动关系的权利：

   • 无论是否签订书面劳动合同，你都有权根据自己的意愿解除与公司的劳动关系。这是劳动者的基本权利之一。
   • 如果公司阻止你离职，这实际上是对你人身自由的侵犯，也是违法的。

3. 公司不让走的法律后果：

   • 如果公司以不正当手段（如扣留证件、威胁等）阻止你离职，你可以向当地劳动监察部门投诉，要求公司立即停止违法行为，并可能面临行政处罚。
   • 同时，你还可以考虑通过法律途径（如劳动仲裁或诉讼）来维护自己的合法权益，包括要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额、解除劳动关系的经济补偿等。

实际操作建议

1. 与公司协商：

   • 首先，你可以尝试与公司进行友好协商，表达自己想要离职的意愿，并要求公司办理离职手续。
   • 在协商过程中，你可以提及公司未签订书面劳动合同的事实，以及这对你离职权利的影响。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，你需要开始收集相关证据，包括但不限于：工作证、工资条、考勤记录、与同事或上级的聊天记录等。
   • 这些证据将有助于你在后续的劳动仲裁或诉讼中证明自己与公司存在劳动关系，以及公司未签订书面劳动合同的事实。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果公司仍然阻止你离职，你可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，你需要提供相关证据，并详细说明公司阻止你离职的情况。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果劳动监察部门的介入未能解决问题，你可以考虑向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在仲裁过程中，你需要提交相关证据，并阐述自己的仲裁请求（如要求公司支付双倍工资差额、经济补偿等）。
   • 如果对仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼。

总之，你有权解除与公司的劳动关系，且公司无权阻止你离职。 如果遇到公司不让走的情况，你可以通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。