针对您提出的“人在工地宿舍睡觉死了而且没保险谁负责”的问题，这确实是一个涉及多方面因素且较为复杂的责任认定问题。以下是我为您详细整合的分析：

一、责任归属的核心因素

工人在工地宿舍死亡的责任归属，主要取决于以下几个核心因素：

1. 死亡原因：这是判断责任归属的首要条件。死亡可能是由于工伤、自身疾病、第三人侵权或意外事件等多种原因导致。

2. 工伤认定条件：如果死亡符合工伤认定的条件，如工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，那么用人单位需承担工伤赔偿责任。

3. 用人单位的安全管理职责：用人单位有责任为工人提供安全的工作和生活环境，包括宿舍的安全管理。如果因用人单位的安全管理疏忽导致工人死亡，用人单位需承担相应责任。

二、不同情况下的责任归属

1. 认定为工伤的情况：

   • 如果工人在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，应视同工伤。此时，用人单位需承担工伤赔偿责任，包括丧葬补助金和一次性工亡补助金。
   • 若工人因工地环境中的危险因素（如有毒有害物质泄漏）导致在宿舍死亡，也应认定为工伤。

2. 非工伤情况下的责任：

   • 自身疾病自然死亡：如果工人因自身疾病在非工作时间和工作岗位自然死亡，且不符合视同工伤的情形，用人单位通常没有直接法律责任。但出于人道主义考虑，可能会给予一定的抚恤金或救助金。
   • 第三人侵权导致死亡：若工人因第三人侵权（如宿舍外无关人员实施侵权行为）导致死亡，侵权第三人要承担民事赔偿责任，构成犯罪的还需承担刑事责任。同时，如果用人单位对宿舍安全管理存在疏忽，可能需要在其过错范围内承担相应的补充赔偿责任。
   • 意外事件导致死亡：如宿舍内发生意外火灾、地震等不可抗力因素导致工人死亡，且用人单位对这些意外事件不存在过错（如已按规定配备消防设施并正常维护），则无需承担责任。但若因用人单位违反安全规定导致工人在意外事件中无法逃生死亡，则需承担相应责任。

3. 未缴纳工伤保险的情况：

   • 如果用人单位未为工人缴纳工伤保险，那么在工人死亡被认定为工伤的情况下，所有赔偿项目将由用人单位承担。

三、处理建议

1. 积极配合调查：用人单位应积极配合相关部门进行调查，以确定工人的具体死因和责任归属。

2. 依法依规处理：根据调查结果和相关法律法规，依法依规进行处理，包括支付相应的赔偿金或抚恤金。

3. 加强安全管理：用人单位应加强宿舍安全管理，确保工人的人身安全，避免类似事件的发生。

4. 咨询专业律师：在处理此类事件时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和指导。

综上所述，人在工地宿舍死亡的责任归属需综合考虑多种因素。希望以上分析能对您有所帮助，并建议您在处理此类事件时保持冷静和理性，依法依规进行。