下班途中撞到狗摔倒，在没有目击证人和摄像头记录的情况下，通常难以直接认定为工伤，但需结合具体情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、工伤认定的核心条件
根据《工伤保险条例》第十四条第（六）项，职工在上下班途中，受到“非本人主要责任的交通事故或者其他事故伤害”的，应当认定为工伤。这里的关键点在于：
- 事故发生在下班途中：必须是在正常的上下班路线上，且时间合理。
- 非本人主要责任：职工在事故中不承担主要责任。对于撞到狗的情况，若能证明狗的出现是意外且职工已尽合理注意义务，可能符合“非本人主要责任”的条件，但实践中认定难度较大。
- 事故伤害：被狗撞伤或因避让狗而摔伤，属于“其他事故伤害”的范畴，但需证明伤害与事故之间的直接关联。
二、无目击证人和摄像头记录的影响
在缺乏目击证人和摄像头记录的情况下，证明事故发生的具体情况和责任划分变得困难。然而，这并不意味着完全无法认定工伤。您可以通过以下方式收集证据：
- 现场证据：如可能，拍摄事故现场照片或视频，记录狗的特征、事故地点及周围环境。
- 医疗证明：及时就医，并保存好所有医疗记录和诊断书，作为受伤的证据。
- 通勤路线证明：提供如公交卡记录、地图导航历史等，证明事故发生在下班途中。
- 其他间接证据：如与同事的聊天记录、通话记录等，证明您下班的时间和路线。
三、可能认定为工伤的特殊情形
尽管撞到狗摔伤通常不属于典型的交通事故，但在某些特殊情形下，仍有可能被认定为工伤：
- 因避让动物引发交通事故：若您在避让狗的过程中与车辆发生碰撞，且经交警部门认定您在此次事故中不承担主要责任，那么可以认定为工伤。
- 道路存在安全隐患：若因道路施工、障碍物等导致您无法及时避让狗而摔伤，且您已尽合理注意义务，可能被视为非本人主要责任的事故伤害。
四、工伤认定申请流程
若您认为符合工伤认定条件，可按照以下流程申请：
- 单位申请：单位应在事故发生后30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 个人或近亲属申请：若单位未申请，您或您的近亲属、工会组织可在事故发生后1年内直接提出申请。
- 提交材料：除工伤认定申请表外，还需提交劳动关系证明、医疗证明及其他相关证据材料。
五、建议与风险提示
- 及时收集证据：在事故发生后，尽可能多地收集现场证据和医疗证明，以便后续申请工伤认定。
- 咨询专业意见：由于工伤认定涉及复杂的法律判断和证据收集，建议您在申请前咨询专业律师的意见。
- 注意时效限制：工伤认定申请有一定的时效限制，请务必在规定时间内提出申请。
结论：下班途中撞到狗摔倒，在没有目击证人和摄像头记录的情况下，认定工伤的难度较大。但若您能提供充分证据证明事故符合工伤认定的条件，仍有可能获得工伤赔偿。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。