口头降薪且没有证据的情况下，您仍然可以起诉，但面临较大的败诉风险。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律程序与举证责任

1. 法律程序：根据我国法律规定，劳动争议案件需要先经过劳动仲裁前置程序。也就是说，如果您对公司降薪的行为有异议，首先需要向劳动仲裁委员会申请仲裁。如果您对仲裁结果不服，才可以向法院提起诉讼。

2. 举证责任：在劳动争议案件中，遵循“谁主张，谁举证”的原则。这意味着，如果您主张公司对您进行了降薪，您需要提供证据来证明这一事实，包括降薪前后的工资标准、降薪的通知或决定等。如果您没有证据来支持您的主张，仲裁委员会或法院可能难以支持您的诉求。

二、证据收集与败诉风险

1. 证据收集：尽管您目前没有直接的证据来证明公司对您进行了降薪，但您仍然可以尝试收集一些间接证据。例如，您可以收集工资条、银行流水（显示工资减少的记录）、工作群或邮件中的相关通知等。这些证据可能无法直接证明降薪的事实，但可以在一定程度上支持您的主张。

2. 败诉风险：如果您没有收集到有效的证据来证明公司对您进行了降薪，那么您在仲裁或诉讼中可能面临较大的败诉风险。因为仲裁委员会或法院在审理案件时，需要依据证据来作出裁决。如果您没有证据，那么您的主张可能无法得到支持。

三、应对策略与建议

1. 尝试收集证据：尽管您目前没有证据，但您可以尝试与公司沟通，要求公司提供工资支付记录等相关证据。同时，您也可以继续收集其他可能的间接证据，如工作记录、同事证言等。

2. 咨询专业律师：在处理此类劳动争议案件时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助，指导您如何收集证据、如何准备仲裁或诉讼材料等。

3. 考虑其他途径：如果您认为通过仲裁或诉讼来维护自己的权益比较困难，您也可以考虑与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，您可以与公司协商恢复原工资标准、给予经济补偿等。

举例说明：假设小李在公司工作期间，突然发现工资明显减少，但公司并未给出任何降薪的通知或决定。小李认为公司对其进行了降薪，但苦于没有证据。在这种情况下，小李可以尝试收集工资条、银行流水等间接证据，并咨询专业律师寻求帮助。如果小李决定通过仲裁或诉讼来维护自己的权益，但因为没有有效证据而面临败诉风险，那么小李也可以考虑与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

最后，我建议您在处理此类劳动争议案件时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。