针对您提出的事业单位退休职工拖欠养老金如何起诉的问题，这是一个涉及法律权益保护的重要事项，我将为您详细梳理解决步骤和法律依据。
一、明确权益与法律依据
首先，您需要明确的是，事业单位拖欠退休职工养老金是违法行为。根据《中华人民共和国社会保险法》第八十六条，用人单位应按时足额缴纳社会保险费，包括养老保险费。未按时缴纳的，社保征收机构将责令限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金。这一法律规定为您维权提供了坚实的法律基础。
二、解决步骤
与单位沟通协商
- 方式：您可以先尝试与单位进行友好协商，以个人或联合其他受影响退休职工的形式，向单位的人力资源部门、财务部门或相关领导反映情况，明确指出拖欠养老金的事实及其影响，要求单位尽快补缴欠费。
- 注意事项：在沟通过程中，务必保留好聊天记录、会议纪要等证据，以备后续需要。
向主管部门反映
- 方式：若协商无果，您可以向事业单位的上级主管部门反映情况。上级部门具有管理和监督职责，能够督促下属单位解决拖欠问题。
- 准备材料：在反映情况时，您需要准备详细的书面材料，包括拖欠养老金的具体情况、相关证据以及您的诉求等，以便主管部门全面了解并采取措施。
向社保部门投诉
- 方式：您可以向当地社保经办机构或稽核部门投诉单位拖欠养老金的行为。投诉时，请携带身份证、劳动合同、工资条、社保缴费记录等相关证据。
- 处理流程：社保部门将核实您提供的情况，并责令单位限期补缴。如果社保部门处理不力，您还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，要求社保部门履行职责。
申请劳动仲裁
- 方式：虽然您已经退休，但养老金拖欠争议仍可以通过劳动仲裁解决。您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料，包括身份证明、劳动关系证明（如退休证、劳动合同等）及拖欠证据等。
- 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，因社会保险发生的争议适用本法。同时，该法规定了仲裁时效期间为一年，因此您需要注意仲裁时效的限制，及时提出仲裁申请。
提起诉讼
- 方式：如果您对劳动仲裁结果不满意或仲裁委不予受理，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。提起诉讼时，请提交起诉状及相关证据材料。
- 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第五十条，对除特定情形外的仲裁裁决不服的，可自收到裁决书之日起十五日内提起诉讼。
三、寻求专业法律帮助
在整个维权过程中，您可能会遇到各种法律问题和挑战。为了更好地维护自己的权益，您可以咨询专业律师以获取个性化法律建议，并制定合适的维权策略。律师在必要时可代表您与单位谈判或提起诉讼。
四、注意事项
- 在整个追责过程中，您需要收集并保留好各类相关证据，如工资单、工作证、社保缴纳凭证、沟通记录等。这些证据将为您维权提供有力支持。
- 法律途径的选择应根据实际情况和需要综合考虑效率、成本及可行性等因素。您可以根据自己的情况选择最适合的维权方式。
综上所述，事业单位拖欠退休职工养老金是违法行为，您应依法通过多种途径进行追责和处理，确保自身合法权益得到妥善维护。希望以上解答能够对您有所帮助。