老板让员工替签工地合同是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
合同效力问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同应当由当事人本人亲自签订，或者由其授权的代理人签订。如果员工未经老板授权，擅自替老板签订工地合同，该合同可能因缺乏真实意思表示而无效。
- 即便员工是受老板指示替签，但如果这种指示违反了法律强制性规定（如必须本人签字的规定），或者损害了国家、集体或第三人的利益，该合同也可能被认定为无效。
代理权问题：
- 如果老板希望员工代为签订合同，应当给予员工明确的授权，包括授权范围、授权期限等。没有授权或超出授权范围的替签行为，可能构成无权代理，导致合同效力待定或无效。
- 即便有授权，如果员工在替签过程中存在过错（如故意或重大过失导致合同内容对老板不利），员工也可能需要承担相应的法律责任。
法律责任问题：
- 如果替签行为导致合同无效或给对方造成损失，老板和员工可能都需要承担法律责任。老板作为指示者，可能需要承担主要责任；员工作为执行者，如果存在过错，也可能需要承担一定的责任。
二、实践角度
合同履行风险：
- 替签合同可能导致合同履行过程中的纠纷和风险增加。因为替签者可能并不完全了解合同的具体内容和老板的真实意图，从而在履行过程中出现偏差或误解。
信誉损失：
- 替签行为可能损害老板的商业信誉。如果这种行为被曝光，可能会影响老板与其他合作伙伴的关系，甚至导致业务受损。
三、建议与措施
明确授权：
- 如果老板确实需要员工代为签订合同，应当给予员工明确的书面授权，并详细说明授权范围、授权期限等关键信息。
加强培训：
- 老板应当加强对员工的法律培训，提高员工的法律意识和风险意识，避免因为无知或疏忽而导致替签行为的发生。
建立合规机制：
- 老板应当建立合规机制，确保所有合同签订行为都符合法律法规的要求，避免因为违规行为而引发法律风险。
案例说明：假设某工地老板因故无法亲自签订合同，于是指示员工小李代为签订。如果小李没有得到老板的明确授权，或者虽然得到了授权但超出了授权范围签订了合同，那么该合同可能因缺乏真实意思表示或超出代理权限而无效。如果因此给对方造成了损失，老板和小李可能都需要承担相应的法律责任。
综上所述，老板让员工替签工地合同是不合法的，可能引发一系列法律风险和问题。因此，建议老板在签订合同时务必亲自或授权有资质的人员进行签订，以确保合同的合法性和有效性。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。