没签合同并不意味着可以随时离职并立即结清工资，但劳动者有权要求结清工资，不过离职时需遵守相关规定。以下是对此问题的详细分析：
一、未签合同与劳动关系
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，即使未签订书面劳动合同，也不影响劳动关系的存在。因此，劳动者为用人单位提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。
二、离职与工资结算
随时离职与工资结算：
- 通常情况下，即便没有签订书面劳动合同，劳动者也有权随时离职，并要求用人单位结清工资。这是因为劳动者付出了劳动，获得劳动报酬是其法定权利。
- 但是，如果劳动者未提前告知用人单位就随时离职，且给用人单位造成了损失，那么劳动者可能需要承担相应的赔偿责任。例如，因岗位突然空缺导致业务无法正常开展，产生额外的费用等。
离职通知期限：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者解除劳动合同，在试用期内应提前三日通知用人单位；转正后应提前三十日以书面形式通知用人单位。这是为了保障用人单位的正常运营和人员安排。
- 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，这本身属于违法行为。在这种情况下，劳动者可以以此为依据解除劳动关系，并要求用人单位支付经济补偿，同时还有权要求结清工资。但即便如此，劳动者在离职时也应尽量提前告知用人单位，以减少不必要的纠纷。
三、用人单位拒付工资的处理
如果用人单位以劳动者未按规定程序离职为由拒绝及时结算工资，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 劳动者可以与用人单位进行协商，要求其支付工资。在协商过程中，劳动者可以表明自己的立场和诉求，并尝试与用人单位达成和解。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬，并可以对用人单位的违法行为进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，劳动者需要提交仲裁申请书及相关证据，如考勤记录、工作证、同事证言等，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。仲裁委受理后会安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。
四、建议与注意事项
- 保留证据：劳动者在维权过程中应注意收集能够证明劳动关系和工作时间的证据，如考勤记录、工作证、工资发放记录、同事证言等。这些证据将为后续维权提供有力支撑。
- 合法合规：劳动者在离职和维权过程中应遵守相关法律法规和程序规定，避免采取过激或违法的行为。
- 及时咨询：如果劳动者在离职或维权过程中遇到问题或困惑，可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和指导。
综上所述，没签合同并不意味着可以随时离职并立即结清工资。劳动者在离职时应尽量提前告知用人单位，并遵守相关规定和程序。如果用人单位拒付工资，劳动者可以通过协商、投诉或申请仲裁等方式维护自己的合法权益。