针对您提出的“入职企业强制要求员工做乙肝检查会怎么样”的问题，我可以为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，入职体检中强制要求检查乙肝项目确实存在违反劳动法的风险。根据我国相关法律法规，除国家法律、行政法规和卫生部规定禁止从事的易使乙肝扩散的工作外，用人单位不得以劳动者携带乙肝表面抗原为理由拒绝招用或者辞退乙肝表面抗原携带者。这意味着，除非工作性质特殊，且明确由法律法规规定乙肝患者不得从事，否则用人单位在入职体检中强制检查乙肝，并以此作为录用或辞退的依据，是违反劳动法的行为。

进一步来说，根据《中华人民共和国劳动法》第三条，劳动者享有平等就业的权利。这包括在就业过程中不应受到任何形式的歧视，特别是基于健康状况的歧视。因此，强制要求员工进行乙肝检查，并可能因此拒绝录用或辞退员工，显然侵犯了劳动者的平等就业权。

那么，如果员工在入职后或在职期间被查出患有乙肝，公司能否直接辞退员工呢？答案是否定的。根据《劳动合同法》及相关法律法规，用人单位必须遵循合法、公平、公正的原则处理劳动关系。乙肝患者享有与其他员工同等的就业权利，除非其身体状况确实无法胜任当前工作，且经过调岗、培训等方式仍不能胜任，否则公司不得随意辞退。

如果患乙肝的员工被公司违法辞退，他们应该如何维护自己的权益呢？根据《劳动合同法》第八十七条的规定，公司应依法向员工支付赔偿金。赔偿金的计算标准为该员工在公司工作年限的月工资的两倍，即按照经济补偿标准的二倍支付。此外，员工还有权要求公司支付因违法解除劳动合同而产生的其他经济损失，如因失业导致的经济损失、精神损害赔偿等。

在维权过程中，员工可以通过向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼的方式，来维护自己的合法权益。

综上所述，入职企业强制要求员工做乙肝检查是违反劳动法的行为，员工有权拒绝并维护自己的平等就业权。如果因此被辞退，员工还可以依法要求公司支付赔偿金和其他经济损失。希望这些解答能够帮助您更好地理解相关法律法规，并维护自己的合法权益。