针对您提出的“试用期五年没转正怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动权益的重要事项。首先，需要明确的是，试用期的长度是有法律规定的，不能随意延长。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上三年以下的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。因此，五年试用期显然远远超出了法定最长试用期。
面对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
收集证据：首先，收集所有与试用期相关的证据，包括但不限于劳动合同、试用期协议、工资单、工作记录、与雇主的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续的维权过程中证明自己的权益。
与雇主协商：尝试与雇主进行友好协商，明确表达您对试用期过长的不满，并要求雇主按照法律规定签订正式劳动合同或给予相应的转正待遇。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
申请调解或仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请调解或仲裁时，提交您收集的证据，并详细陈述您的情况和诉求。
寻求法律援助：如果您在维权过程中遇到困难或需要专业的法律建议，可以寻求法律援助机构的帮助。他们可以提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。
注意法律后果：根据法律规定，如果雇主未按照法律规定与劳动者签订劳动合同或延长试用期，劳动者有权主张未签订劳动合同的二倍工资差额等赔偿。同时，雇主还可能面临劳动行政部门的责令改正和罚款等法律后果。
最后，我想强调的是，作为劳动者，您有权享受法律规定的劳动权益。面对试用期过长等违法行为，不要害怕或妥协，要勇敢地站出来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。