公司每天安排员工上班7个小时是合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律对工作时间的规定
根据《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》（国务院令第174号），我国目前实行劳动者每日工作8小时、每周工作40小时的标准工时制度。但同时，法律也允许有条件的企业根据实际情况实行其他工时制度，如不定时工作制和综合计算工时工作制。对于不能实行标准工时制度的企业，应保证劳动者每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时、每周至少休息一天。
二、每天7小时工作制的合法性
未超过法定标准：公司每天安排员工上班7个小时，并未超过法律规定的每日8小时工作标准，也未超过每周40小时的工作标准（假设每周工作5天，则总工作时间为35小时，低于40小时）。
符合灵活工时制度：即使公司未实行标准工时制度，而是采用了其他工时制度（如不定时工作制或综合计算工时工作制），只要保证劳动者每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时，并且每周至少休息一天，就是合法的。每天7小时的工作制显然满足这一要求。
三、特殊情况下的考虑
虽然每天7小时的工作制在一般情况下是合法的，但也需要考虑一些特殊情况：
劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了每日或每周的工作时间，并且该约定与法律规定的标准工时制度或公司实际实行的工时制度不符，那么应以劳动合同中的约定为准。但在此情况下，如果劳动合同中的约定违反了法律的强制性规定（如每日工作时间超过8小时），则该约定无效。
加班情况：如果公司偶尔需要员工加班，那么应确保加班时间符合法律规定的限制，并支付相应的加班费。每天7小时的工作制并不排除加班的可能性，但加班应依法进行。
四、建议与注意事项
了解公司工时制度：作为员工，应了解公司实行的工时制度，并确保自己的工作时间符合法律规定和公司制度。
保留证据：如果公司存在违反法律规定的工作时间安排，员工应保留相关证据（如考勤记录、工资单等），以便在需要时维护自己的合法权益。
及时沟通：如果员工对工作时间安排有疑问或不满，应及时与公司沟通并寻求解决方案。
总结来看，公司每天安排员工上班7个小时是合法的，但也需要确保符合劳动合同的约定和法律规定的工时制度。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。