可以起诉，但具体能否胜诉及后续处理方式需视情况而定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、起诉的法律依据与前提

1. 合同关系：亲戚使用您的房子进行抵押贷款，通常意味着您与亲戚之间存在某种形式的合同或协议，其中可能明确规定了贷款金额、还款期限、抵押物等关键条款。若亲戚未按约定在5年内还清贷款，即构成违约，您有权依据合同条款提起诉讼。

2. 抵押权：作为抵押物的房主，您对抵押物享有特定的权利。在亲戚未能按时还款的情况下，银行或贷款机构可能会依据抵押合同行使抵押权，包括但不限于拍卖抵押物以偿还贷款。但在此之前，若您认为亲戚的行为损害了您的权益，您同样可以提起诉讼，要求亲戚承担违约责任或赔偿损失。

二、起诉的可能结果与应对策略

1. 胜诉情况：

   • 若法院认定亲戚确实存在违约行为，且您的诉求合理合法，法院可能会判决亲戚承担还款责任，包括但不限于偿还剩余贷款本金、利息及可能产生的违约金。
   • 在某些情况下，若亲戚的违约行为给您造成了额外损失（如房屋价值下降、因处理此事产生的费用等），法院也可能判决亲戚赔偿这些损失。

2. 败诉或部分胜诉情况：

   • 若您无法提供充分证据证明亲戚的违约行为，或您的诉求超出法律保护范围，法院可能会驳回您的全部或部分诉求。
   • 此外，若亲戚在诉讼过程中提出合理抗辩（如存在不可抗力因素导致无法按时还款等），且法院予以采纳，也可能影响最终判决结果。

3. 后续处理：

   • 若胜诉后亲戚仍不履行判决，您可以申请法院强制执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖亲戚的财产以偿还债务。
   • 同时，您也可以考虑与亲戚进行协商，寻求和解或分期还款等解决方案，以减少诉讼带来的时间和经济成本。

三、建议与注意事项

1. 收集证据：在提起诉讼前，务必收集并整理好与贷款、抵押相关的所有证据材料，包括但不限于合同、协议、还款记录、沟通记录等。这些证据将对您在诉讼中的主张起到关键支持作用。

2. 咨询专业律师：虽然我作为王冬阳律师可以为您提供法律咨询，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在提起诉讼前，建议您进一步咨询专业律师，以便更准确地评估案件风险、制定诉讼策略。

3. 考虑诉讼成本：诉讼过程中可能产生包括律师费、诉讼费、鉴定费等在内的多项费用。在决定提起诉讼前，请务必考虑这些成本是否在您的承受范围内。

4. 保持冷静与理性：面对亲戚的违约行为，您可能会感到愤怒或失望。但请记住，保持冷静与理性是解决问题的关键。通过合法途径维护自己的权益，同时尽量减少对双方关系的进一步损害。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。