国庆值班只给调休而不支付加班费，这种做法是否违法需分情况讨论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 法定节假日加班的法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• （三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

国庆节作为法定节假日，如果用人单位安排劳动者值班，应当支付不低于工资百分之三百的加班费。如果仅给予调休而不支付加班费，则违反了上述法律规定。

2. 调休与加班费的关系

• 调休不能替代加班费：调休是用人单位在劳动者休息日加班后，安排劳动者在其他时间休息的一种方式。然而，在法定节假日加班的情况下，调休并不能替代加班费。因为法定节假日具有特殊性，劳动者在此时工作应获得更高的报酬。
• 调休与加班费的结合：在某些情况下，用人单位可能与劳动者协商，在支付部分加班费的同时安排调休。但即便如此，法定节假日的加班费仍应按照法律规定支付，调休不能作为减免加班费的理由。

3. 实际操作中的建议

• 核实加班情况：首先，劳动者应核实自己是否在国庆节期间被安排了值班，并确认该值班是否属于法定节假日加班。
• 与用人单位沟通：如果用人单位仅给予调休而不支付加班费，劳动者可以与用人单位进行沟通，明确表达自己的诉求，并要求用人单位按照法律规定支付加班费。
• 寻求法律援助：如果沟通无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动争议仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果

如果用人单位违反法律规定，仅给予调休而不支付法定节假日的加班费，可能面临以下法律后果：

• 劳动监察部门的处罚：劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并要求用人单位补发加班费、支付赔偿金等。
• 劳动争议仲裁或诉讼：劳动者可以通过劳动争议仲裁或诉讼途径，要求用人单位支付拖欠的加班费及相应的经济补偿。

总结来看，国庆值班只给调休而不支付加班费，在大多数情况下是违法的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取法律措施维护自己的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。