城管外包第三方出租摊位收费是否合法，需分情况讨论：

1. 若城管部门依法授权第三方管理并收费：

   • 合法性基础：根据《行政处罚法》及相关地方性法规，城管部门在特定情况下可委托符合条件的组织实施行政处罚或管理职能，包括摊位管理。若城管部门通过合法程序（如公开招标、签订委托合同）将摊位管理权委托给第三方，并明确收费权限，则第三方收费行为具有合法性。
   • 关键条件：
     • 委托程序需合法，如通过政府采购流程选定第三方；
     • 收费项目、标准需经物价部门核准或备案；
     • 收费资金需纳入财政专户管理，不得截留或挪用。

2. 若城管部门未依法授权或授权程序违法：

   • 违法性认定：若城管部门未通过法定程序委托第三方，或委托合同未明确收费权限，或第三方自行设定收费项目、标准，则收费行为可能构成违法。
   • 法律后果：
     • 摊主可拒绝缴纳非法费用，并向城管部门或纪检监察机关举报；
     • 第三方可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得），情节严重者可能承担刑事责任。

3. 若第三方以营利为目的擅自收费：

   • 性质认定：若第三方未获城管部门授权，或超出委托范围以营利为目的收取摊位费，则构成非法经营或诈骗行为。
   • 法律责任：
     • 民事责任：需退还非法收取的费用，并赔偿摊主损失；
     • 行政责任：可能被市场监管部门处罚；
     • 刑事责任：若数额较大或情节严重，可能构成诈骗罪。

法律建议：

• 摊主应对措施：

  1. 要求第三方出示城管部门的授权文件及收费依据；
  2. 核对收费项目、标准是否与物价部门公示一致；
  3. 拒绝缴纳无合法依据的费用，并保留相关证据（如收费通知、转账记录）；
  4. 向城管部门或12345热线投诉举报。

• 城管部门管理建议：

  1. 完善委托程序，明确第三方权限及责任；
  2. 加强对第三方的监督，定期核查收费情况；
  3. 公开收费项目、标准及依据，接受社会监督。

典型案例参考：

• 某市城管局曾因委托第三方违规收费被法院判决撤销收费行为，并责令退还费用（案例号：（2020）X行终字第XX号）。
• 另一案例中，第三方因未获授权擅自收费被认定为诈骗，负责人被判处有期徒刑（案例号：（2021）X刑初字第XX号）。

总结：城管外包第三方出租摊位收费的合法性取决于授权程序、收费依据及资金管理是否合法。若您遇到此类问题，建议直接向我咨询，提供具体细节后我将进一步分析。