针对您提出的“欠别人礼金但是别人家办喜事没给请帖怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 礼金性质与法律关系：

   • 礼金通常被视为一种赠与行为，在法律上，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的合同。一旦赠与完成，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等），否则赠与人一般无权要求返还。
   • 在您的情况下，如果礼金已经赠与，且不存在上述法定撤销情形，那么从法律角度讲，您无权因为对方未发请帖而要求返还礼金。

2. 未发请帖的法律意义：

   • 请帖在法律上并不构成赠与合同的必要条件。即使对方未发请帖，也不影响之前赠与行为的法律效力。
   • 未发请帖可能只是对方在社交礼仪上的疏忽或特定考虑，并不直接涉及法律问题。

3. 处理建议：

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与对方进行沟通，了解对方未发请帖的具体原因，并表达您的关切和期望。通过友好协商，可能能够找到双方都能接受的解决方案。
   • 尊重对方选择：如果对方确实有合理的理由未发请帖，且您之前的赠与是出于自愿和真诚，那么尊重对方的选择，并维持良好的人际关系可能更为重要。
   • 法律途径的局限性：如前所述，从法律角度讲，您无权因为对方未发请帖而要求返还礼金。因此，除非存在其他法律纠纷（如赠与合同中的特定条款被违反等），否则通过法律途径解决可能并不合适。

4. 预防未来纠纷：

   • 在未来的社交活动中，如果您希望避免类似的纠纷，可以在赠与礼金时明确赠与的目的和条件（如口头或书面约定），并尽量保留相关证据。
   • 同时，对于社交礼仪上的细节（如请帖的发送），也可以提前与对方进行沟通确认，以减少误解和不必要的纠纷。

总结：从法律角度讲，您无权因为对方未发请帖而要求返还已赠与的礼金。建议您通过沟通协商来解决问题，并尊重对方的选择。如果未来希望避免类似纠纷，可以在赠与时明确相关条件和目的，并保留相关证据。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。