给礼钱对方没收，并不构成法律上的争议或纠纷，因此无需采取法律手段解决。以下是对此情况的分析：

一. 礼钱的性质

• 礼钱通常是一种赠与行为，赠与人自愿将财产无偿给予受赠人。
• 在法律上，赠与行为需要受赠人的接受才能成立。如果对方明确拒绝接受礼钱，那么赠与行为就未成立。

二. 对方没收礼钱的法律后果

• 既然赠与行为未成立，那么赠与人就无需承担任何法律上的义务或责任。
• 对方没收礼钱，并不意味着赠与人有权要求对方必须接受或承担任何法律责任。

三. 建议的做法

• 尊重对方的选择：如果对方明确表示不接受礼钱，应尊重其意愿，不要强求。
• 沟通了解原因：可以尝试与对方沟通，了解不接受礼钱的具体原因，以便更好地处理后续事宜。
• 妥善处理礼钱：根据对方的意愿和实际情况，可以另行处理礼钱，如退回、捐赠或其他合法方式。

综上所述，给礼钱对方没收并不构成法律问题，无需采取法律手段解决。我的建议是尊重对方的选择，沟通了解原因，并妥善处理礼钱。如有进一步需要，您可以继续咨询我。