核心前提与问题重述：您作为替班司机，已完成替班工作，但车老板（雇主）未支付相应报酬。核心诉求是解决欠薪问题。

结论前置：

1. 优先协商解决：建议先与车老板沟通，明确欠薪原因及支付时间，保留书面或录音证据。
   
2. 法律途径维权：若协商无果，可通过劳动监察投诉或劳动仲裁主张权利，需准备劳动关系证明及欠薪证据。
   
3. 特殊情形处理：若双方为劳务关系（非劳动关系），可直接向法院起诉追偿。

详细分析：

一、明确法律关系：劳动关系 vs 劳务关系

1. 劳动关系（适用《劳动法》《劳动合同法》）

   • 判断标准：若您与车老板存在长期、稳定的雇佣关系（如签订劳动合同、接受管理、按月发薪），则属于劳动关系。
     
   • 维权方式：
     
     • 劳动监察投诉：向当地劳动保障监察大队举报，要求责令支付工资（时效2年内）。
       
     • 劳动仲裁：申请仲裁确认劳动关系并索赔，对结果不服可起诉至法院。
       
     • 证据要求：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等。

2. 劳务关系（适用《民法典》合同编）

   • 判断标准：若为临时性、一次性替班（如口头约定、按次结算），则属于劳务关系。
     
   • 维权方式：
     
     • 直接起诉：向法院提起民事诉讼，要求支付劳务费及利息。
       
     • 证据要求：替班记录（如行车日志）、微信/短信沟通记录、转账记录、证人证言等。

二、关键证据收集

无论劳动关系或劳务关系，均需证明：

1. 存在雇佣事实：如替班日期、工作内容、报酬标准等；
   
2. 欠薪金额：如约定日薪、总工作天数及未支付部分；
   
3. 催款记录：如短信、录音证明您曾主张权利。

三、操作步骤建议

1. 第一步：书面催告
   通过微信、短信或邮件向车老板发送《催款函》，明确欠薪金额及支付期限（如“请于3日内支付替班费5000元”），保留发送记录。

2. 第二步：协商或投诉

   • 若车老板认可欠薪但拖延，可要求其出具《欠条》并约定还款时间；
     
   • 若拒绝支付，劳动关系可向劳动监察大队投诉（12333热线），劳务关系可直接起诉。

3. 第三步：法律程序

   • 劳动仲裁：需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料（一式两份）；
     
   • 民事诉讼：需起草起诉状、准备证据清单，向被告所在地或合同履行地法院立案。

四、风险提示

1. 时效问题：劳动仲裁时效为1年（自知道权利被侵害起），民事诉讼时效为3年；
   
2. 执行风险：若车老板无财产，可能面临胜诉后难以执行的情况，建议同步申请财产保全。

总结：建议您先通过书面催告固定证据，再根据法律关系选择投诉或起诉。如需进一步指导证据整理或文书撰写，可直接向我提供具体细节，我将为您定制解决方案。