单位宿舍拆迁按人头安置是否合法，需结合具体情况及当地政策法规综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合法情形

• 符合地方政策：若当地拆迁安置政策明确规定，单位宿舍拆迁可按人头（即户籍人口或实际居住人口）进行安置，且该政策不违反上位法（如《土地管理法》《国有土地上房屋征收与补偿条例》），则按人头安置合法。例如，某些地区为保障被拆迁户基本居住需求，会结合人口数量确定安置面积或补偿标准。
• 产权归属明确：若单位宿舍的产权归单位所有，但单位与职工通过协议（如房改房、集资建房协议）约定，拆迁时职工享有按人头安置的权利，且协议内容合法有效，则按人头安置具有合同依据。

2. 可能不合法情形

• 违反法定补偿原则：根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十七条，拆迁补偿应包括被征收房屋价值的补偿、搬迁安置补助等。若按人头安置导致被拆迁户获得的补偿低于房屋实际价值，或未补偿其他法定项目（如装修损失、停产停业损失），则可能违法。
• 政策冲突：若地方政策与上位法冲突（如强制要求按人头安置而忽视房屋产权），则该政策无效，按人头安置可能被认定为违法。
• 产权争议：若单位宿舍的产权存在争议（如单位与职工对房屋所有权有纠纷），或拆迁时未明确产权归属，直接按人头安置可能侵犯产权人权益，导致安置方案不合法。

3. 法律建议

• 核查政策依据：要求拆迁方出示当地拆迁安置政策文件，核实按人头安置是否符合规定。
• 评估补偿合理性：对比按人头安置与按房屋面积安置的补偿标准，确保补偿不低于法定最低标准。
• 协商或诉讼：若认为安置方案不合法，可先与拆迁方协商调整；协商无果的，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

4. 实际案例参考

• 某地曾发生单位宿舍拆迁纠纷，因政策规定按人头安置但未补偿房屋价值，法院最终判决拆迁方需按市场价补偿房屋损失，并额外支付搬迁补助。
• 另一案例中，单位与职工通过协议约定按人头安置，法院认定协议合法有效，支持按协议履行。

总结：单位宿舍拆迁按人头安置是否合法，需结合地方政策、产权归属、补偿合理性等因素综合判断。若您面临此类问题，建议提供具体政策文件、安置方案等材料，以便进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业法律意见。