针对您提出的“员工偷盗公司资料怎么证明价值”的问题，这是一个涉及法律与证据认定的复杂问题。以下是我为您整理的详细解答：

一、盗窃资料价值的认定原则

在认定员工偷盗公司资料的价值时，我们主要遵循以下几个原则：

1. 官方价格证明：如果被盗资料有官方出具的价格证明文件（如购买发票、评估报告等），则直接参照此文件评估其价值。

2. 专业评估机构鉴定：若资料无官方价格证明，或价格证明存在争议，可委托专业的评估机构进行价值评估。评估机构会考虑资料的市场价值、稀缺性、重要性、获取成本以及对公司运营的影响等因素来综合确定其价值。

3. 专家鉴定：对于某些特殊或专业的资料，如技术秘密、商业秘密等，可能需要请相关领域的专家进行鉴定，以确定其独特价值和潜在损失。

二、具体证明方法

1. 收集价格证明文件：

   • 查找并收集与被盗资料相关的购买发票、合同、评估报告等官方文件。
   • 如果资料是公司内部开发的，可以收集开发成本、研发时间、人力投入等证据来间接证明其价值。

2. 委托专业评估：

   • 选择有资质、信誉良好的评估机构进行价值评估。
   • 提供评估机构所需的全部资料和信息，确保评估结果的准确性和公正性。

3. 专家鉴定与证人证言：

   • 对于特殊资料，可以请相关领域的专家进行鉴定，并出具鉴定报告。
   • 收集公司内部员工或外部合作伙伴的证人证言，证明被盗资料的重要性和价值。

4. 考虑间接损失：

   • 除了直接价值外，还应考虑被盗资料可能给公司带来的间接损失，如商业机会丧失、客户流失、声誉损害等。
   • 这些间接损失虽然难以精确量化，但可以通过市场调研、客户反馈等方式进行大致估算。

三、法律程序与证据提交

1. 报警与立案：

   • 一旦发现员工偷盗公司资料，应立即报警并提交相关证据。
   • 警方会根据证据情况决定是否立案侦查。

2. 证据提交与法庭审理：

   • 在法庭审理过程中，需要提交上述收集的价格证明文件、评估报告、专家鉴定报告等证据。
   • 法庭会根据证据情况认定被盗资料的价值，并据此作出判决。

四、注意事项

1. 及时收集证据：在发现员工偷盗行为后，应尽快收集相关证据，以免证据灭失或被篡改。

2. 保护公司机密：在收集证据和提交法庭的过程中，应注意保护公司的机密信息，避免泄露给无关人员。

3. 咨询专业律师：由于涉及法律问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和指导。

综上所述，证明员工偷盗公司资料的价值需要综合考虑多个因素和证据。通过收集价格证明文件、委托专业评估、专家鉴定与证人证言以及考虑间接损失等方法，可以较为准确地认定被盗资料的价值。同时，在法律程序和证据提交过程中也需要注意相关事项以确保案件的顺利处理。