针对您提出的“员工把公司财物拿走证据怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当发现员工可能拿走了公司财物时，公司应立即启动调查核实程序，这是解决问题的第一步，也是至关重要的一步。
一、调查核实
证据收集：
- 监控录像：迅速查看财物丢失区域的监控视频，这是最直接且有力的证据，可以确定员工拿走财物的时间、地点和具体行为。
- 出入记录：利用公司的门禁系统或打卡记录，核对员工在相关时间的进出情况，进一步确认其是否有可能接触并拿走财物。
- 财物登记：检查财物的采购清单、领用记录等，确认财物的原始归属和状态，以便与丢失后的状态进行对比。
- 证人证言：询问可能目睹事件的其他员工，获取他们的证词，这有助于形成完整的证据链。
与员工沟通：
- 在掌握初步证据后，公司应以平和、理性的方式与员工进行沟通，了解其对于拿走财物的说法和解释。
- 沟通过程中，公司应确保不进行威胁或诱导，保障员工自由表达的权利，以便获取最真实的信息。
二、处理措施
根据财物的价值和性质，公司可以采取不同的处理途径：
民事途径（价值较小或不构成犯罪）：
- 对于价值较小的财物，如一般办公用品，公司可以通过内部纪律程序进行处理，如给予警告、罚款、降职或辞退等处罚。
- 同时，公司可以要求员工返还财物或赔偿相应价值，并发出书面通知明确其责任与期限。
- 若涉及职务侵占但情节较轻，公司可以考虑与员工及其家属沟通，签订和解协议，要求返还财物并避免进一步法律纠纷。
刑事途径（达到刑事立案标准）：
- 若员工的行为构成盗窃罪或职务侵占罪等犯罪行为，公司应及时向公安机关报案，并提供充分的证据材料。
- 在司法机关调查过程中，公司应积极配合，提供进一步证据、协助调查询问等，以便尽快查明事实真相。
- 在刑事诉讼过程中，公司可以通过附带民事诉讼要求犯罪嫌疑人返还财物或赔偿损失，维护自身合法权益。
三、后续措施与预防
完善公司管理制度：
- 公司应加强财物保管措施，设置专门管理人员负责财物的出入库登记和管理。
- 定期对员工进行法制教育和职业道德培训，提高他们的法律意识和职业道德水平，减少类似事件的发生。
法律风险防范：
- 在处理过程中，公司应严格遵循法律法规和公司规章制度，确保处理行为的合法合规性。
- 避免因处理不当引发其他法律风险，如违法解除劳动合同等导致的劳动仲裁或诉讼，给公司带来不必要的损失。
公平公正处理：
- 公司应确保整个处理过程的公平公正性，避免员工产生被针对的感觉。
- 所有处理决定应基于事实和证据，确保决策的合理性和合法性，维护公司的良好形象和声誉。
综上所述，当员工拿走公司财物时，公司应首先进行调查核实，根据财物价值和性质采取相应措施，并注重后续预防与管理制度的完善。在整个过程中，公司应确保行为的合法合规性，维护自身与员工的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。