当老板发现员工偷钱时，应当采取合理且合法的措施来处理这一问题，以下是一些建议：
保护员工隐私和权益：
- 在没有确凿证据之前，老板不应公开指责员工偷窃，以免侵犯员工的名誉权和隐私权。公开指责可能引发不必要的法律纠纷，对员工造成不必要的伤害。
- 若老板已经公开谈论此事，应立即停止此类行为，并就可能造成的负面影响向员工道歉。这有助于维护公司的形象和员工的权益。
调查与取证：
- 老板应尽快安排内部调查，收集相关证据，如监控录像、交易记录等，以确认员工是否存在偷窃行为。调查过程中，应确保公正、公平，避免侵犯员工的合法权益。
- 证据的收集应合法合规，不得采用非法手段获取证据，否则可能导致证据无效，甚至引发法律责任。
依法处理：
- 如果调查发现员工确实存在偷窃行为，老板可以根据公司规章制度对员工进行处罚，如警告、罚款、解除劳动合同等。处罚应依据公司规章制度进行，且规章制度需合法制定并已公示告知员工。
- 若偷窃行为涉及刑事犯罪，如偷窃金额达到当地盗窃罪的立案标准，老板应向公安机关报案，由司法机关依法处理。报案时，应提供充分的证据，配合警方的调查工作。
加强内部管理：
- 老板应反思公司内部管理制度是否存在漏洞，导致员工有机会进行偷窃。针对发现的问题，完善相关管理制度，如加强财务监管、完善监控系统等。
- 加强员工培训，提高员工法律意识，预防类似事件再次发生。培训内容可以包括法律法规、职业道德、公司规章制度等。
在处理过程中，老板还需注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对员工偷钱的情况，老板应保持冷静和理性，避免情绪化处理。情绪化处理可能导致决策失误，甚至引发法律纠纷。
- 尊重员工权益：在处理过程中，老板应尊重员工的合法权益，如名誉权、隐私权等。不得采用非法手段侵犯员工权益，否则可能面临法律责任。
- 寻求专业法律帮助：如果老板对处理过程存在疑问或不确定如何处理，可以寻求专业法律帮助。律师可以提供法律意见和指导，帮助老板合法合规地处理问题。
若老板未按照上述建议处理，可能会面临以下法律后果：
- 如果老板公开指责员工偷窃且没有确凿证据，可能侵犯员工的名誉权和隐私权，员工有权要求老板承担侵权责任。
- 如果老板采用非法手段获取证据或侵犯员工权益，可能面临行政处罚或刑事责任。
- 如果老板未及时报案导致犯罪嫌疑人逃脱法律制裁，可能承担一定的法律责任。
因此，老板在发现员工偷钱时，应采取合理且合法的措施来处理这一问题，以维护公司的利益和员工的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。