针对您提出的“离职不给结清工资，因为没有签合同，也没有打卡怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确维权基础：收集证据

   • 尽管没有签订劳动合同和打卡记录，但您仍需尽力收集能证明劳动关系的证据。这些证据可以包括但不限于：工作证、工作服、工资支付凭证（如银行转账记录）、同事的证言、与老板或上级的微信聊天记录、工作邮件等。这些证据将有助于证明您与用人单位之间存在事实劳动关系。

2. 与用人单位协商

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其结清应支付的工资。协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁

   • 除了向劳动监察部门投诉外，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您不仅可以追讨应得的工资，还可以根据《劳动合同法》的规定，主张自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日期间的二倍工资。这是因为用人单位未与您签订书面劳动合同，违反了法律规定。

5. 向法院提起诉讼

   • 如果对劳动仲裁的结果不服，您还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。如果用人单位仍不履行判决，您还可以向法院申请强制执行。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动维护自己的权益。因为劳动争议有时效限制，逾期可能丧失维权机会。
• 保留证据：在维权过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
• 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。

最后，我想强调的是：尽管没有签订劳动合同和打卡记录，但您仍然有权要求用人单位结清应支付的工资。通过合法途径维权，您完全有可能追回自己的劳动所得。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供法律帮助。