约定月工资可以包括加班费，但必须满足一定条件。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法性分析
合同自由原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者在协商一致的基础上，可以就工资构成进行约定，包括是否将加班费纳入月工资中。
显失公平原则：虽然合同可以约定月工资包含加班费，但这一约定不能显失公平。即加班工资数目和加班时间必须明确，不能简单地规定月工资包含加班费而避重就轻。
加班时间限制：根据《劳动法》的规定，员工每个月加班最多不能超过36小时。如果约定的加班时间超过这一限额，超出部分应视为违法超时加班，需要另行计算加班费。
最低工资标准：折算后的正常工作时间工资不得低于当地最低工资标准。如果折算后的时薪低于法定最低工资标准，超过法定工作时间为加班时间，加班工资应以最低工资标准按法律规定标准计算。
二、实际操作建议
明确约定：在劳动合同中，应明确约定月工资中是否包含加班费，以及加班费的具体数额和加班时间。这样可以避免后续产生争议。
补足差额：如果实际执行中既有平时延长工作时间，又有休息日和法定节假日加班的情况，而合同中未明确约定加班费的具体数额，用人单位应补足劳动者加班费差额。
遵守法律法规：用人单位在约定月工资包含加班费时，必须严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益不受侵害。
三、法律后果
合同无效：如果劳动合同中的约定违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平，该约定可能被视为无效。
补发加班费：如果用人单位未按照约定支付加班费，或者约定的加班费低于法定标准，劳动者有权要求用人单位补发加班费。
行政处罚：对于违法超时加班的行为，劳动行政部门有权对用人单位进行行政处罚。
举例说明：假设某劳动者与用人单位在劳动合同中约定，月工资为5000元，其中包含加班费。但合同中未明确加班费的具体数额和加班时间。在实际执行中，该劳动者每月加班时间超过了36小时，且部分加班发生在休息日和法定节假日。在这种情况下，用人单位应补足劳动者加班费差额，并确保加班费不低于法定标准。
综上所述，约定月工资可以包括加班费，但必须满足一定条件。在实际操作中，用人单位应明确约定加班费的具体数额和加班时间，并严格遵守相关法律法规。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。