您好，非常理解您现在面临的困境。对于无承包合同的建筑工人在发生工伤后如何维权的问题，我可以为您详细解答。

首先，即使没有签订书面的劳动合同，您依然有权获得相应的工伤赔偿。关键在于您需要证明与雇主之间存在事实劳动关系。为了证明这一点，您可以收集以下证据：

1. 工资支付记录：比如银行转账记录、工资条等，这些能显示用人单位的名称及支付详情，是证明劳动关系的重要证据。

2. 工作证件与考勤记录：如果您有工作证、服务证或者打卡记录等，这些也能证明您的劳动者身份和工作时间。

3. 工友证言与其他工作文件：一同工作的工友的证言，以及施工任务单、工程图纸等，都能体现您参与项目的内容，进一步证明您的劳动关系。

4. 通讯记录与现场照片：与雇主的通讯记录，比如短信、电话录音，以及工作现场的照片或视频，这些都能辅助证明您的雇佣关系及受伤情况。

在收集了足够的证据后，您需要按照以下步骤进行维权：

1. 申请工伤认定：

   • 申请时限：自事故伤害发生之日起1年内，您或您的近亲属可以直接向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 申请材料：包括工伤认定申请表、证明劳动关系的材料（即您上面收集的证据）、医疗诊断证明或职业病诊断证明书。

2. 进行劳动能力鉴定：

   • 在伤情相对稳定后，您需要向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，进行劳动能力鉴定，以确定您的伤残等级。

3. 要求工伤赔偿：

   • 协商赔偿：根据工伤认定结果和劳动能力鉴定等级，您可以与用人单位协商赔偿事宜，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。
   • 劳动仲裁：如果协商不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。
   • 提起诉讼：如果您对仲裁结果不满意，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，维护您的合法权益。

此外，还有一些特殊情况需要注意。在建筑行业，转包、分包现象普遍。如果您是受包工头雇佣，且包工头不具备用工主体资格，那么根据法律规定，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。此时，您可以要求发包方承担工伤保险责任。

最后，我建议您在维权过程中保持冷静和理性，及时收集并保存所有可能的证据。如果雇主拒绝承认或逃避责任，您可以向劳动监察部门或劳动仲裁机构投诉或申请仲裁。同时，了解工伤认定条件，并按照相关流程进行申报和鉴定。积极寻求法律和行政途径的支持和帮助，确保您的合法权益得到维护。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。