针对您提出的问题，即单位工伤认定书申请下来后，拒绝申请劳动能力鉴定且不给工伤认定书的情况，我将为您提供详细且具有深度的解答。

首先，我们需要明确的是，工伤认定书是确认工伤事实的重要法律文件，而劳动能力鉴定则是确定工伤职工劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的重要环节。两者都是工伤职工享受工伤保险待遇的重要依据。

针对您的情况，如果单位拒绝申请劳动能力鉴定且不给工伤认定书，您可以采取以下措施：

1. 与单位沟通协商：

   • 您可以首先尝试与单位进行沟通，了解单位拒绝申请劳动能力鉴定和不给工伤认定书的具体原因。
   • 强调劳动能力鉴定和工伤认定书对于您享受工伤保险待遇的重要性，争取单位的配合。

2. 自主申请劳动能力鉴定：

   • 如果单位不配合，根据相关规定，您个人可以自主向劳动能力鉴定委员会提出申请。
   • 申请时，您需要准备相关材料，包括工伤认定决定书（如果单位不给，您可以尝试从劳动保障部门获取复印件或相关证明）、身份证、疾病诊断证明书、历年来的门诊和住院病历等。
   • 劳动能力鉴定委员会将根据您的伤情和医疗诊断情况，组织专家进行鉴定，并作出劳动能力鉴定结论。

3. 获取工伤认定书：

   • 如果单位拒绝提供工伤认定书，您可以向作出工伤认定的劳动保障部门申请获取复印件或相关证明。
   • 劳动保障部门有义务提供这些文件，以确保您能够享受应有的工伤保险待遇。

4. 法律途径：

   • 如果单位仍然拒绝配合，且您无法通过其他途径获取工伤认定书和进行劳动能力鉴定，您可以考虑通过法律途径解决。
   • 您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位履行其义务，提供工伤认定书并配合进行劳动能力鉴定。
   • 如果仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您需要保留好所有相关证据，包括与单位的沟通记录、医疗诊断证明、工伤认定决定书（如果获取到）等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。

综上所述，面对单位拒绝申请劳动能力鉴定且不给工伤认定书的情况，您可以通过与单位沟通协商、自主申请劳动能力鉴定、获取工伤认定书以及通过法律途径解决等方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。