针对您提出的“双方做生意签了合同对方十年没给钱”的问题，以下是从多个角度进行的法律分析：
合同效力与履行：
- 首先，需要确认的是，双方签订的合同是否合法有效。一份有效的合同应当具备双方的真实意思表示、合法的合同内容以及符合法律规定的合同形式。如果合同本身存在瑕疵，如欺诈、胁迫、显失公平等情形，可能会影响合同的效力。
- 假设合同合法有效，那么对方十年未履行付款义务，显然构成了违约。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
诉讼时效问题：
- 需要注意的是，诉讼时效是法律规定的请求法院保护民事权利的时间限制。根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 在您的情况下，如果十年间您未向对方主张过权利，且没有诉讼时效中断或中止的情形，那么您的权利可能因超过诉讼时效而得不到法院的保护。然而，如果在这十年间您曾向对方催款或对方曾承诺付款等，可能会构成诉讼时效的中断，从而重新计算诉讼时效。
可能的法律后果与应对措施：
- 如果合同有效且未超过诉讼时效，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行付款义务并承担违约责任。法院会根据合同内容、双方履行情况以及法律规定，作出相应的判决。
- 如果合同存在瑕疵或已超过诉讼时效，您可能需要考虑通过其他途径解决纠纷，如协商、调解等。在协商或调解过程中，您可以尝试与对方达成新的付款协议或寻求其他补偿方式。
- 无论采取哪种方式解决纠纷，都建议您保留好相关证据，如合同、催款记录、对方承诺付款的证据等，以便在需要时提供证明。
建议与提醒：
- 鉴于您的情况已经持续了十年之久，建议您尽快咨询专业律师，对合同效力、诉讼时效以及可能的法律后果进行全面评估。
- 同时，也建议您在未来的商业活动中，更加注重合同的管理和履行监督，避免类似情况再次发生。
如果您有任何关于保险理赔、建设工程领域或合同纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。