针对您提出的“工伤一到四级的老员工在公司注销时如何赔偿及都有哪些赔偿项目”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿项目概述

当公司注销时，对于一到四级的工伤老员工，公司需承担一系列的赔偿责任，以确保员工的合法权益得到保障。这些赔偿项目主要包括：

1. 一次性工伤医疗补助金：

   • 这是为了保障工伤职工后续医疗所需费用而设立的。其标准由各地根据自身情况制定，公司需按照当地标准支付。

2. 基本医疗保险费缴纳：

   • 一到四级工伤职工退出工作岗位后，单位和个人需以伤残津贴为基数，缴纳基本医疗保险费至退休。这是为了确保职工在注销后仍能享受基本医疗保险待遇。

3. 预留必要费用：

   • 公司注销前，需预留工伤职工后续可能产生的费用，包括生活护理费、伤残津贴调整费用等。这些费用可交由当地工伤保险经办机构代管，以保障工伤职工的权益。

4. 一次性伤残补助金与伤残津贴：

   • 对于一到四级的工伤职工，公司应确保已支付一次性伤残补助金，并继续按月支付伤残津贴。若公司已为员工缴纳工伤保险，后续的伤残津贴由工伤保险基金支付；若未缴纳，则公司需预留足够资金用于支付。

二、具体处理流程

1. 确认工伤权益：

   • 员工需确认自己已被认定为工伤一到四级，相关权益受法律保护。即便公司注销，其应承担的工伤赔偿责任并不当然免除。

2. 查找责任主体：

   • 若公司是经过合法清算后注销，需查看清算过程中是否对工伤赔偿等债务进行处理。若未处理，可要求清算组成员承担赔偿责任。
   • 若公司未经合法清算即注销，可要求公司股东、实际控制人等对工伤赔偿承担清偿责任。

3. 协商与申请赔偿：

   • 员工可与相关责任主体协商赔偿事宜，要求支付一次性伤残补助金、伤残津贴等法定工伤待遇。
   • 协商不成时，可向劳动仲裁机构申请仲裁，或向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

4. 寻求行政救济：

   • 员工可向当地劳动保障行政部门反映情况，请求其协助调查处理，督促责任主体履行赔偿义务。

三、注意事项

1. 证据收集：

   • 在维权过程中，员工需注意收集能证明劳动关系、工伤事实等相关证据，如劳动合同、工伤认定书、医疗费用发票等，以保障自身合法权益。

2. 法律途径选择：

   • 根据具体情况选择合适的法律途径进行维权，如劳动仲裁、诉讼等。在必要时，可寻求专业律师的帮助。

3. 关注政策变化：

   • 工伤赔偿政策可能因地区和时间而有所变化，员工需关注当地政策动态，确保自己的权益得到最大程度的保障。

综上所述，当公司注销时，对于一到四级的工伤老员工，公司需承担一系列的赔偿责任。员工应积极通过合法途径确定责任主体并主张工伤赔偿权益，以确保自己的合法权益得到保障。