兼职合作协议是否受劳动法保护，取决于兼职所形成的用工关系性质。具体来说，可以分为以下两种情况：

一、受《劳动法》等劳动法律保障的情形

当兼职构成劳动关系时，兼职合作协议明确受《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律的全面保护。判断兼职是否构成劳动关系，主要看以下几点特征：

1. 从属性：兼职人员需服从用人单位的管理，遵守其规章制度。例如，工作时间、地点、内容以及工作要求等均由用人单位规定，兼职人员需按此执行。这种管理上的从属性是劳动关系的重要标志。
2. 有偿性：用人单位需向兼职人员支付劳动报酬，且支付方式、时间等需符合劳动法律的相关规定。如定期以货币形式支付工资，且不得低于当地最低工资标准。
3. 持续性：双方的用工关系需具有一定的稳定性和持续性，而非一次性或偶然的合作。例如，兼职期限约定为一个月以上，并持续按照约定工作。

在劳动关系中，兼职人员享有与全职员工相似的劳动权益，包括获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等。若用人单位侵犯这些权益，兼职人员可通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。

二、不受《劳动法》保障，但受《民法典》等民事法律调整的情形

当兼职构成劳务关系时，通常不受《劳动法》的直接保障，而是受《民法典》等民事法律的调整。劳务关系的特点主要体现在以下方面：

1. 自主性较高：提供劳务者在工作过程中相对独立，不受接受劳务一方过多的管理和约束。他们可以根据自己的时间和方式完成任务，只需确保最终成果符合要求。
2. 临时性和特定性：劳务关系往往是为了完成某一特定的工作任务而建立，具有明确的临时性。任务完成后，双方的关系即告终止，不存在持续的用工关系。

在劳务关系中，双方的权利和义务主要依据签订的劳务合同来确定。如果一方违约，另一方可以依据《民法典》的相关规定，要求违约方承担相应的违约责任。

法律建议

1. 明确合同性质：在签订兼职合作协议时，务必明确合同的性质，即判断是劳动关系还是劳务关系。这有助于确定双方的权利和义务，以及在发生纠纷时选择合适的法律途径进行维权。
2. 详细约定条款：无论合同性质如何，都应在合同中详细约定工作内容、报酬、工作时间、违约责任等条款。这有助于减少纠纷的发生，并在纠纷发生时提供明确的依据。
3. 保留证据：在兼职过程中，应保留好与用人单位的沟通记录、工作成果交付记录、报酬支付凭证等相关证据。这些证据在维权时可能起到关键作用。

总结：兼职合作协议是否受劳动法保护，取决于兼职所形成的用工关系性质。如果是劳动关系，则受《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律的保障；如果是劳务关系，则主要受《民法典》等民事法律的调整。因此，在签订兼职合作协议时，应仔细审查合同条款，明确用工关系性质，以确保自身权益得到妥善保护。如果您在兼职过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。