如公司在约好入职时间后删除入职约定，劳动者可与公司沟通要求按约定入职或赔偿损失，如沟通无果，可通过劳动仲裁等方式维权。针对此问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 公司的行为性质
- 违约行为：公司删除入职约定，实际上构成了对双方之前约定的违约。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。
二. 劳动者的权益
- 要求入职：劳动者有权要求公司按照原约定安排入职，继续履行双方的约定。
- 赔偿损失：如果因公司删除入职约定导致劳动者产生经济损失（如交通费用、住宿费用、误工费用等），劳动者有权要求公司赔偿。
三. 维权途径
- 与公司沟通：首先，劳动者可以尝试与公司进行沟通，了解删除入职约定的具体原因，并要求公司给出合理的解决方案。
- 保存证据：劳动者应保存好与公司之间的所有沟通记录、入职约定等相关证据，以备后续维权使用。
- 劳动仲裁：如果与公司沟通无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求公司承担违约责任并赔偿损失。
- 法律诉讼：在劳动仲裁未能解决争议的情况下，劳动者还可以选择向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
我建议，劳动者在遇到此类问题时，应保持冷静，理性维权。首先尝试与公司进行沟通，寻求解决方案；如沟通无果，则应及时保存证据，并通过劳动仲裁或法律诉讼等途径维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。