单位不按员工手册执行，是否违法需分情况讨论：

1. 员工手册内容合法且程序合规

   • 若员工手册的内容符合法律法规（如不违反《劳动法》《劳动合同法》等），且制定程序合法（如经民主程序制定、公示或告知员工），则单位应按手册执行。
   • 若单位不执行合法手册：可能构成违约或侵权。例如，手册规定“加班需支付1.5倍工资”，但单位未支付，员工可依据《劳动合同法》第三十八条主张被迫解除劳动合同，并要求经济补偿；或通过劳动仲裁要求补发工资。

2. 员工手册内容违法或程序违规

   • 若手册内容违反法律强制性规定（如规定“女职工怀孕即辞退”），或制定程序未履行民主公示义务，则该条款无效。
   • 单位不执行违法条款：不构成违法，反而可能避免法律责任。例如，手册违法规定“试用期不缴社保”，单位未执行反而是合法的，员工无权要求单位履行违法条款。

3. 员工手册未明确规定或规定模糊

   • 若手册对某事项未规定或规定模糊（如未明确“迟到扣款标准”），单位需依据法律法规或同行业惯例处理。
   • 单位随意处理：可能违法。例如，未规定迟到扣款却随意扣款，可能违反《工资支付暂行规定》第十五条（不得克扣工资），员工可要求返还。

法律建议：

• 员工：若单位不执行合法手册，可先协商，协商不成可向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；若手册违法，可要求单位修改或向劳动部门举报。
• 单位：制定手册时需确保内容合法、程序合规，并定期更新；执行时需一致，避免选择性执行引发纠纷。

可能后果：

• 单位违法执行手册（如不支付加班费），可能面临行政处罚（如劳动部门责令改正）、民事赔偿（如补发工资、支付经济补偿）甚至刑事责任（如恶意欠薪）。
• 员工若因单位违法执行手册受损，可主张赔偿，但需保留证据（如手册文本、工资条、考勤记录等）。

举例说明：

• 合法手册规定“年终奖按绩效发放”，单位未发放且无合理理由，员工可要求支付；
• 违法手册规定“入职需交押金”，单位未执行反而是合法的，员工无权要求交押金。

如有具体条款或案例，可进一步分析。