公司要求签员工手册本身并不直接等同于合法，其合法性取决于多个因素，包括制定程序、内容合规性以及公示或告知方式等。下面我将从这几个方面详细解释：
制定程序合法：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位在制定涉及劳动者切身利益的规章制度，如员工手册时，应当经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。这是确保员工手册制定程序合法的重要步骤。如果公司未经此程序直接要求员工签字，那么该员工手册在程序上可能存在瑕疵，其合法性会受到影响。
内容合规性：
- 员工手册的内容必须严格遵守国家法律法规，不得包含任何违法违规的条款。例如，不能规定超长工作时间且不支付加班费、限制女职工生育权益等违法内容。即使员工签字确认了这样的手册，相关违法条款也是无效的。因此，公司在要求员工签字前，应确保手册内容的合法性。
公示或告知方式：
- 公司应将员工手册的内容以有效方式公示或告知员工，确保员工真正理解并同意手册中的各项规定。简单的签字并不能完全证明员工已充分理解和接受手册内容。如果公司未以员工能够理解的方式（如提供翻译、解释等）进行公示或告知，那么员工手册的效力可能会受到质疑。
实际应用中的建议：
对于公司而言：
- 在制定员工手册时，务必确保内容合法合规，不违反任何法律法规的强制性规定。
- 遵循合法的制定程序，经职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
- 以有效方式公示或告知员工手册内容，如通过公司内部网站、公布栏张贴、组织培训学习等，并保留相关证据。
对于员工而言：
- 在签署员工手册前，应仔细阅读其内容，了解自己的权益和义务。
- 如有疑虑或发现违法条款，应及时与公司沟通并拒绝签字，必要时可寻求法律帮助以维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某公司制定了一份员工手册，其中包含了关于加班工资计算标准的条款。但该条款与国家最新的劳动法律法规相悖，规定了更低的加班工资计算标准。如果公司未经合法程序制定该手册，且未以有效方式告知员工，直接要求员工签字确认，那么该条款是无效的。员工有权拒绝签字，并在发生劳动纠纷时主张该条款无效。
综上所述，公司要求签员工手册的合法性并非单纯由签字行为所决定，而是需要综合考虑制定程序、内容合规性以及公示或告知方式等多个因素。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。