商用地可以办食堂，且是合法的。具体分析如下：

一. 商用地用途的合法性

• 商用地，顾名思义，是用于商业活动的土地。食堂作为提供餐饮服务的场所，属于商业活动的一种。
• 因此，在商用地上办食堂，从土地用途上来说，是符合法律规定的。

二. 相关法规的支持

• 根据《中华人民共和国民法典》及相关土地管理法规，商用地可以用于经营餐饮等商业活动。
• 并未有法律明文禁止在商用地上办食堂。

三. 注意事项

• 虽然商用地可以办食堂，但在实际操作中，还需考虑食堂的规划、建设、环保、卫生、消防等方面的要求。
• 食堂的运营也需要遵守相关法律法规，如《食品安全法》等，确保食品质量和安全。

综上所述，商用地可以办食堂，且这一行为是合法的。但在实际操作中，还需注意遵守相关法律法规和规定，确保食堂的合法、合规运营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。