核心结论：员工单方面申请变更工作岗位但不同意单位安排的新岗位时，需根据具体情况通过协商、仲裁或诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商优先，明确诉求
   员工可与单位进一步协商，明确自身希望调整的岗位方向、薪资条件等核心诉求，同时听取单位对新岗位安排的考量（如岗位空缺、技能匹配度等）。若双方能达成一致，可签订书面协议确认变更内容，避免后续争议。
   法律依据：根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同需双方协商一致并书面确认。

2. 单位单方面调岗的合法性审查
   若单位未经协商直接安排新岗位，需审查其合理性：

   • 合法情形：单位因生产经营需要（如部门撤销、业务调整）且调岗具有合理性（如不降低薪资、不侮辱人格、不增加工作强度），可能被认定为合法。
     
   • 违法情形：若调岗明显不合理（如从技术岗调至保洁岗、薪资大幅降低），员工有权拒绝，并可主张单位违法变更劳动合同。
     法律依据：根据《劳动合同法》第四十条，用人单位需证明调岗的“必要性”和“合理性”，否则可能构成违法解除。

3. 员工拒绝调岗后的权利主张

   • 继续履行原合同：若单位调岗违法，员工可要求继续履行原岗位合同，并可主张单位赔偿因调岗导致的损失（如通勤成本增加）。
     
   • 解除合同并索赔：若单位以员工拒绝调岗为由解除合同，员工可主张违法解除赔偿金（2N倍经济补偿）。
     操作建议：员工应保留调岗通知、沟通记录等证据，通过劳动仲裁或诉讼维权。

4. 特殊情形处理

   • 医疗期或孕期调岗：若员工处于医疗期或孕期，单位需根据医嘱或法律规定安排适当工作，不得强制调岗至不适宜岗位。
     
   • 不能胜任工作的调岗：若员工因不能胜任原工作被调岗，单位需提供培训或调整岗位，且调岗后薪资不得低于原合同标准。
     

行动建议：

• 员工可先与单位协商，明确诉求并要求书面确认；
  
• 若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；
  
• 涉及复杂情形（如违法调岗、解除合同）时，建议整理证据（如劳动合同、调岗通知、沟通记录）并进一步咨询，我将结合具体细节提供针对性方案。