针对您提出的“单位员工出差突发疾病超过48小时死亡，赔付怎么处理”的问题，这是一个涉及劳动法、工伤保险条例以及地方政策等多方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、基本法律框架与工伤认定

首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。然而，您所描述的情况是员工在出差期间突发疾病，且超过48小时后死亡，这通常不符合视同工伤的直接认定条件。

二、非工伤情况下的赔付处理

1. 基本医疗保险报销：

   • 如果员工参加了基本医疗保险，那么其因病治疗期间产生的符合医保报销目录的医疗费用，可以通过基本医疗保险进行报销。报销比例和范围将依据当地的医保政策来确定。

2. 单位福利待遇：

   • 病假工资：根据员工在本单位的工作年限和患病时间，用人单位应支付病假工资。这一工资可以低于当地最低工资标准，但不得低于最低工资标准的80%。
   • 其他福利：如果单位有补充商业保险、疾病救助金等福利政策，员工或其家属可能获得相应的经济补偿。

3. 民事赔偿（如存在第三方责任）：

   • 如果员工突发疾病是由第三方侵权行为导致的，如工作场所的环境污染或他人故意伤害，那么员工或其家属可以向第三方追究民事赔偿责任，要求赔偿医疗费、护理费、误工费、死亡赔偿金等损失。

三、特殊情况下的工伤认定尝试

尽管在常规情况下，超过48小时后死亡不被视为工伤，但在某些特殊情况下，如员工因长期高强度工作导致身体过度疲劳，进而诱发疾病并最终死亡，且能提供医疗诊断、工作时间记录、同事证言等充分证据，仍有可能通过法律途径争取视同工伤的认定。不过，这种情况的认定难度较大，需要专业的法律支持和证据收集。

四、赔付建议与措施

1. 及时咨询专业律师：

   • 由于赔偿问题涉及复杂的法律条款和地方政策，建议及时咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以确保权益得到妥善维护。

2. 积极配合调查与处理：

   • 在发生此类事件时，企业和员工应积极配合相关部门进行调查和处理，确保员工的权益得到保障。

3. 了解并争取地方政策支持：

   • 不同地区可能有不同的地方政策或人道主义补偿措施，企业和员工应了解并争取这些支持。

五、总结与提醒

综上所述，单位员工出差突发疾病超过48小时死亡的情况，其赔付处理需综合考虑多种因素。虽然一般情况下不被视为工伤，但在特定条件下仍有可能争取到视同工伤的认定和相应的赔偿。因此，建议您及时咨询专业律师，了解并争取所有可能的赔偿和支持。同时，也提醒企业和员工加强劳动安全卫生管理，提供健康的工作环境，并鼓励员工定期进行健康检查，以预防类似事件的发生。