使用黑塑料袋装鲜活水产是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

一、塑料袋材质与环保规定

1. 若黑塑料袋为不可降解材质：

   • 在一些地区，如海南省，存在禁止生产、销售和使用一次性不可降解塑料制品的规定。例如，《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》明确禁止经营者向消费者提供禁止名录内的一次性不可降解塑料制品。
   • 若使用的黑塑料袋属于此类不可降解塑料制品，则提供使用该塑料袋的行为将构成违法，可能面临市场监管部门的处罚，包括没收塑料袋和罚款等。

2. 若黑塑料袋为可降解材质：

   • 使用可降解塑料袋通常不会违反环保规定。然而，仍需确保塑料袋符合相关质量标准，且未被列入任何禁止使用的名录。

二、塑料袋使用与计量准确性

• 无论塑料袋颜色如何，若其使用导致商品称重时出现“短斤缺两”的情况，即实际重量值与结算重量值之差超过规定的负偏差，则可能构成违法行为。
• 根据《零售商品称重计量监督管理办法》的相关规定，零售商品经销者使用称重计量器具每次当场称重商品时，必须确保核称商品的实际重量值与结算重量值之差不超过规定的负偏差。若因使用厚黑塑料袋导致称重不准确，给消费者造成损失的，市场监管部门可以依法予以处罚。

三、法律建议与风险提示

1. 对于商家：

   • 在使用塑料袋时，应确保其符合当地环保规定，避免使用不可降解塑料袋。
   • 确保称重准确，避免因使用厚塑料袋等导致“短斤缺两”的情况发生。
   • 定期检查塑料袋的质量和合规性，确保符合相关法律法规的要求。

2. 对于消费者：

   • 在购买鲜活水产时，有权要求商家使用合规的塑料袋进行包装。
   • 若发现商家使用不可降解塑料袋或存在“短斤缺两”的情况，可以向市场监管部门投诉举报。

总结来看，使用黑塑料袋装鲜活水产是否违法，取决于塑料袋的材质是否符合环保规定以及称重是否准确。商家应严格遵守相关法律法规，确保使用的塑料袋合规且称重准确；消费者也应积极维护自身权益，对违法行为进行投诉举报。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。