将正式工的周末加班工资外包这一行为，通常是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

1. 劳动合同关系：正式工与用人单位之间建立了明确的劳动合同关系，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，包括加班工资。将加班工资外包，实际上是在试图规避这一法律义务，可能构成对劳动合同的违反。

2. 工资支付规定：根据相关法律法规，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。加班工资作为劳动者因加班而应得的额外报酬，同样应当由用人单位直接支付给劳动者，而不能通过外包等方式进行转移或规避。

3. 违法后果：如果用人单位将正式工的周末加班工资外包，可能面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于警告、罚款等。同时，劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付应得的加班工资及可能的赔偿金。

实际操作角度

1. 外包的合法性：在实际操作中，外包通常指的是将企业的某些业务或职能委托给外部的专业机构或个人来完成。然而，对于工资支付这一核心义务，尤其是加班工资的支付，通常是不能通过外包来完成的。因为工资支付涉及到劳动者的切身利益，也关系到劳动法律的遵守和执行。

2. 劳动者的权益保护：如果用人单位试图通过外包加班工资来规避法律义务，这实际上是在损害劳动者的合法权益。劳动者有权要求用人单位按照法律规定支付加班工资，并有权对用人单位的违法行为进行举报和投诉。

建议与后果

• 对用人单位的建议：用人单位应当严格遵守劳动法律法规，按照劳动合同的约定和国家规定向劳动者支付劳动报酬，包括加班工资。不要试图通过外包等方式来规避法律义务，以免面临法律处罚和声誉损失。

• 对劳动者的建议：如果发现用人单位存在将加班工资外包等违法行为，劳动者应当及时向劳动行政部门举报或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

• 可能的法律后果：对于用人单位而言，将加班工资外包可能面临劳动行政部门的处罚和劳动者的法律诉讼；对于劳动者而言，如果未能及时获得应得的加班工资，可能会遭受经济损失并影响工作积极性。

综上所述，将正式工的周末加班工资外包是违法的行为。用人单位应当严格遵守劳动法律法规，按照劳动合同的约定和国家规定向劳动者支付劳动报酬。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。