您好，关于您提到的开具与外公的亲属关系证明是否麻烦的问题，这主要取决于您选择的办理方式和所在地区的具体规定。不过，我可以给您一个较为全面的解答，帮助您更好地了解办理流程。

首先，如果您选择线下办理，通常需要前往户籍地派出所，并提交一些必要的申请材料，如居民身份证、户口簿等。派出所会根据您的申请，出具亲属关系证明信。这个过程可能需要一些时间，并且需要您亲自前往办理，可能会稍微麻烦一些。

然而，现在很多地区都推出了线上办理服务，这大大简化了办理流程。例如，您提到的“吉事办”App就提供了亲属关系证明服务。通过这个App，您可以在手机上便捷地办理亲属关系证明，无需亲自前往派出所。具体操作步骤包括打开App、搜索或找到“亲属关系证明”服务、进行身份认证、输入亲属姓名和身份证号、提交申请，然后就可以查看并下载您的亲属关系证明了。这种方式非常便捷，而且证明的有效期为3个月，可以用于多种业务办理场景。

另外，如果您需要办理的是亲属关系公证，那么您可能需要前往公证机构进行申请。办理亲属关系公证一般需要提交申请人的有效身份证件、居民户口簿、亲属关系证明信等材料。如果材料齐全且符合规定，公证机构会依法出具亲属关系公证书。

总的来说，开具与外公的亲属关系证明是否麻烦，主要取决于您选择的办理方式和所在地区的具体规定。如果您所在地区有线上办理服务，那么我建议您优先选择线上办理，这样可以更加便捷、高效地完成办理流程。如果您需要更具体的帮助或指导，请随时告诉我，我会尽力为您提供帮助。