外婆跟外孙女可以开亲属关系证明。具体分析如下：

一. 亲属关系证明的相关规定

1. 亲属关系证明的定义：亲属关系证明是用于证实两个人之间具有某种亲属关系的法律文件，通常用于办理继承、移民、签证等事务。

2. 开具亲属关系证明的机构：在我国，亲属关系证明通常由户籍所在地的公安机关、街道办事处或居委会等官方机构出具。这些机构会根据户籍档案或相关记录来确认亲属关系。

二. 外婆与外孙女之间的亲属关系

1. 直系血亲关系：外婆与外孙女之间属于直系血亲关系，这是基于血缘关系而产生的亲属关系。

2. 可以开具亲属关系证明：由于外婆与外孙女之间存在明确的直系血亲关系，因此她们完全可以在相关机构开具亲属关系证明。

三. 开具亲属关系证明的流程

1. 准备材料：通常需要准备双方的身份证、户口簿等身份证明材料。

2. 前往机构：携带准备好的材料，前往户籍所在地的公安机关、街道办事处或居委会等官方机构。

3. 申请开具：向工作人员说明需要开具亲属关系证明，并提交相关材料。工作人员会根据户籍档案或相关记录进行核实，并出具证明。

综上所述，外婆跟外孙女之间可以开亲属关系证明，她们之间存在明确的直系血亲关系，且符合开具亲属关系证明的相关规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。