针对拆迁房赠予协议没有产权证号的问题，核心结论是：虽然产权证号的缺失不影响赠与协议本身的法律效力，但可能带来无法过户、赠与人反悔等法律风险。以下从多个角度进行详细分析：
一、赠与协议的法律效力
协议内容要求：
- 拆迁房赠与协议应明确双方身份信息、房屋具体情况（如地址、面积、拆迁补偿情况等）及赠与意思表示。
- 协议需是双方真实意思表示，不违反法律法规强制性规定。
法律效力认定：
- 即使没有产权证号，只要赠与协议符合上述要求，协议本身即具有法律效力。
- 双方可对赠与协议进行公证，以增强其法律效力。
二、没有产权证号可能带来的法律风险
无法过户：
- 拆迁房没有产权证，意味着无法办理过户登记手续。
- 受赠人不能完全取得房屋产权，仅享有基于赠与协议的债权请求权。
赠与人反悔：
- 在没有产权证的情况下，赠与人有可能反悔，拒绝履行赠与协议。
- 受赠人可能无法依据赠与协议最终获得房屋产权，需承担赠与人反悔的法律风险。
三、应对措施与建议
签订详细赠与协议：
- 确保协议内容完整、明确，包括双方身份、房屋情况、赠与意愿等。
- 协议中可约定违约责任，以约束双方行为。
申请变更被安置人：
- 赠与人和受赠人可一同前往拆迁安置部门，说明赠与情况。
- 申请将安置协议中的被安置人或权益人变更为受赠人，以部分实现产权转移。
公证赠与协议：
- 对赠与协议进行公证，可以增强其法律效力。
- 公证机构会对协议的真实性、合法性进行审查，为受赠人提供更多法律保障。
保留相关证据：
- 收集并保留与拆迁补偿、赠与协议相关的一切证据，如拆迁协议、安置通知、缴费凭证等。
- 这些证据在后续维权过程中至关重要，可用于证明赠与协议的真实性和合法性。
考虑法律途径：
- 若赠与人反悔或拒绝履行赠与协议，受赠人可考虑通过法律途径解决争议。
- 可向人民法院提起诉讼，要求赠与人履行赠与协议或赔偿损失。
四、特殊情况处理
若拆迁房未来可能取得产权证：
- 双方可在赠与协议中约定，待房屋取得产权证后，赠与人应协助受赠人办理过户手续。
- 此类约定可为受赠人提供更多法律保障，降低未来产权转移的风险。
若拆迁房无法取得产权证：
- 双方应明确赠与协议的性质为债权赠与，而非物权赠与。
- 受赠人应接受无法完全取得房屋产权的事实，并考虑通过其他方式（如长期租赁、使用权益等）实现居住需求。
在实际操作中，建议您根据具体情况咨询专业律师，以确保赠与协议的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险。如有任何法律问题，可直接向我咨询。