核心结论：购买哥哥的拆迁房且无房产证时，所写协议存在较大法律风险，但可通过协议条款设计尽量降低风险，不过该协议无法完全等同于有房产证房屋买卖合同的法律效力，且后续可能面临无法过户等难题。以下从协议效力、协议条款设计、风险提示三个角度详细说明。

协议效力角度

1. 协议可能部分有效：从合同效力层面看，双方签订的关于购买拆迁房的协议，只要是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形，不违反法律、行政法规的强制性规定和公序良俗，那么协议中关于双方权利义务的约定，如购房款的支付方式、支付时间、房屋交付时间等条款通常是有效的。例如，双方约定买方先支付50%购房款，卖方在收到款项后一个月内交付房屋，这种约定在符合上述条件时是有效的。
2. 无法产生物权变动效力：然而，由于房屋没有房产证，根据《民法典》规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。所以这份协议无法直接导致房屋产权的转移，即便签订了协议，买方也不能当然取得房屋的所有权。比如，即便双方签订了协议，若之后哥哥又将房屋卖给第三人且办理了过户登记，买方可能面临无法取得房屋的风险。

协议条款设计角度

1. 明确双方信息：协议开头应详细写明买卖双方的姓名、身份证号码、联系方式、家庭住址等基本信息，确保双方身份明确，避免出现身份混淆的情况。例如，写明“卖方（甲方）：[哥哥姓名]，身份证号码：[具体号码]，联系电话：[电话号码]，家庭住址：[详细地址]；买方（乙方）：[你的姓名]，身份证号码：[具体号码]，联系电话：[电话号码]，家庭住址：[详细地址]”。
2. 房屋基本情况：要详细描述房屋的位置、面积、结构、拆迁安置情况等信息。比如，“房屋位于[具体地址]，建筑面积为[X]平方米，为[具体结构，如砖混结构]房屋，系因[拆迁项目名称]拆迁安置所得，安置协议编号为[具体编号]”。
3. 购房款及支付方式：明确购房款的金额、支付时间和支付方式。可以约定“购房款总计人民币[X]元，乙方应在本协议签订之日起[X]日内，向甲方支付定金人民币[X]元；在房屋具备过户条件之日起[X]日内，支付剩余购房款人民币[X]元，支付方式为银行转账，甲方指定收款账户为：[开户银行名称]，账号：[具体账号]”。
4. 房屋交付及风险转移：规定房屋的交付时间和交付标准，以及房屋风险转移的时间节点。例如，“甲方应在收到乙方定金之日起[X]日内，将房屋交付给乙方使用，交付时房屋应保持现状，无任何损坏。自房屋交付之日起，房屋因不可抗力等因素造成的损坏风险由乙方承担”。
5. 违约责任：设定详细的违约责任条款，以约束双方的行为。比如，“若甲方在收到乙方定金后，无正当理由拒绝出售房屋，应双倍返还乙方定金；若乙方未按照约定时间支付购房款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金”。
6. 争议解决方式：约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼。可以写明“双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向房屋所在地的人民法院提起诉讼”。

风险提示角度

1. 无法过户风险：由于房屋没有房产证，可能存在无法办理过户登记的情况。即便未来可以办理房产证，也可能因政策变化、拆迁安置问题等原因导致过户困难。例如，当地政策规定该类拆迁房在一定期限内禁止上市交易，那么在此期限内就无法办理过户手续。
2. 一房多卖风险：如前面所述，在没有办理过户登记的情况下，卖方有可能将房屋再次出售给第三人，并办理过户手续，从而使买方的权益受到损害。
3. 房屋质量问题：拆迁房可能存在一些质量问题，如建筑质量不达标、配套设施不完善等。在签订协议前，买方应仔细检查房屋质量，并在协议中明确房屋质量问题的处理方式。

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