接到行政复议受理通知书后，行政单位拒不受理是不可以的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、行政复议受理通知书的法律效力

行政复议受理通知书是行政复议机关对申请人提出的行政复议申请进行审查后，认为符合受理条件而发出的正式文件。该通知书一旦发出，即表明行政复议机关已经正式受理了申请人的行政复议申请，并应当按照法定程序进行审理。因此，行政单位在接到受理通知书后，无正当理由拒不受理，是违反法定程序的。

二、行政单位拒不受理的可能原因及应对措施

1. 无正当理由拒不受理

   • 原因：行政单位可能因内部管理问题、人员变动或对法律理解有误等原因，无正当理由拒不受理已受理的行政复议申请。
   • 应对措施：申请人可以向上级行政机关或有关部门（如监察机关、法制部门）反映情况，请求其责令复议机关受理或直接受理。同时，申请人也可以依据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，自收到不予受理决定书之日起或者行政复议期满之日起十五日内，依法向人民法院提起行政诉讼。

2. 存在合法理由但未及时沟通

   • 原因：行政单位可能因申请材料不齐全、需要补充证据等合法理由，暂时无法受理申请，但未及时与申请人沟通说明情况。
   • 应对措施：申请人应主动与行政单位联系，了解拒不受理的具体原因，并按照要求补充或修改申请材料。在补充或修改材料后，申请人可以重新提交复议申请。

三、法律后果及维权途径

1. 法律后果

   • 行政单位拒不受理已受理的行政复议申请，可能构成行政不作为，违反法定职责。根据相关法律规定，行政单位可能面临被责令受理、被通报批评、甚至被追究法律责任等后果。

2. 维权途径

   • 向上级行政机关反映：申请人可以向上级行政机关或有关部门反映情况，请求其介入调查并责令复议机关受理。
   • 提起行政诉讼：如行政单位仍拒不受理，申请人可以依法向人民法院提起行政诉讼，要求法院判决行政单位履行法定职责。
   • 寻求法律援助：在维权过程中，申请人如缺乏法律知识或经验，可以寻求法律援助机构的帮助，或直接向我咨询，我将提供专业的法律指导和建议。

四、注意事项

• 遵守法定期限：申请人在采取任何维权措施时，都需要注意遵守法定期限，以免错过维权时机。
• 保留证据：在整个过程中，申请人应妥善保留所有相关证据和材料，包括行政复议受理通知书、拒不受理的决定书、与行政单位的沟通记录等，以备不时之需。
• 理性维权：在维权过程中，申请人应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言论，以免影响维权效果。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。