一个月加班超过36小时，劳动者不能直接以此为由辞职，但可以采取其他法律措施维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

一、加班时间的法律限制

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；特殊原因下需延长工作时间且保障劳动者健康，每日不得超三小时，每月不得超过三十六小时。若单位安排加班超过此限制，则违反了法律规定。

二、加班费的支付规定

若单位安排劳动者加班超时，依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，应支付加班费。具体标准为：

• 延长工作时间支付不低于工资的150%；
• 休息日工作且不能补休支付不低于工资的200%；
• 法定休假日工作支付不低于工资的300%。

三、辞职的法定情形与实际操作

根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者辞职分为预告辞职（提前三十日以书面形式通知）和即时辞职（用人单位存在违法情形时，劳动者可随时解除）。单纯加班超时并不直接构成即时辞职的法定理由。但若用人单位存在以下情形，劳动者可随时辞职并要求经济补偿：

1. 未及时足额支付劳动报酬：包括加班费。若单位拒绝支付加班费且无补休，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条随时辞职，并要求经济补偿。
2. 强迫加班：若单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者加班，劳动者可随时解除劳动合同，并要求单位支付经济补偿金。

四、维权途径与建议

• 协商：首先尝试与用人单位协商，要求合理安排工作时间和支付加班费，并保留协商证据。
• 申请劳动监察：若协商无果，可向劳动监察部门投诉举报，提供加班记录等证据，请求调查处理。
• 法律救济：对劳动监察结果不满或未获解决，可通过调解、仲裁、诉讼等法律途径维权。具体流程为：向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或达成调解协议后不履行的，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。

五、可能的法律后果

• 单位责任：若单位违反加班时间限制或拒绝支付加班费，可能面临劳动监察部门的处罚，包括警告、罚款等。同时，劳动者有权要求单位支付加班费及经济补偿。
• 劳动者权益：劳动者在维护自身权益时，应保留好相关证据，如加班记录、工资条等。若因加班过度导致身体出现健康问题，还可考虑追究单位的民事责任。

总结：一个月加班超过36小时，虽然不能直接成为劳动者辞职的正当理由，但劳动者有权要求单位支付加班费，并可通过协商、申请劳动监察、法律救济等多种途径维护自身合法权益。在决定辞职前，建议劳动者充分了解相关法律法规，采取合适的措施保护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。