用人单位单方面加大工作量，如果未与劳动者协商一致且违反了劳动合同的约定，劳动者可以申请劳动仲裁。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一. 劳动合同法的规定

1. 劳动合同内容：根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当约定工作内容和工作地点、工作时间和休息休假等条款。这意味着，工作量作为工作内容的一部分，应当在劳动合同中有明确的约定或可合理预期的范围。
2. 变更劳动合同：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。因此，如果用人单位想要加大工作量，应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。

二. 劳动仲裁的适用情形

1. 仲裁范围：根据相关法律法规，劳动仲裁委员会负责处理因履行劳动合同发生的争议，包括工作内容、工作时间等方面的争议。
2. 申请条件：如果用人单位单方面加大工作量，违反了劳动合同的约定，且未与劳动者协商一致，那么劳动者就有权向劳动仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

三. 实际案例理解

• 例如，某员工与用人单位签订的劳动合同中明确约定了每日的工作量和工作时间。后来，用人单位未经与员工协商，单方面增加了工作量。在这种情况下，员工可以认为用人单位违反了劳动合同的约定，并有权向劳动仲裁委员会申请仲裁。

综上所述，如果用人单位单方面加大工作量，且未与劳动者协商一致，违反了劳动合同的约定，劳动者完全有权申请劳动仲裁来维护自己的权益。我建议，在申请仲裁前，劳动者可以先尝试与用人单位进行沟通协商，如果无法达成一致，再及时寻求法律途径保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。